أرشيف الوسم : مواد غذائية

مجلة وفاء wafaamagazine يوصي أطباء الجلد بالحدّ من التعرّض للشمس واستخدام الـ»Sunscreen» للوقاية من سرطان الجلد. ورغم أهمّية الالتزام بهذه النصيحة، إلّا أنّ الاحتكاك بالأشعة فوق البنفسجية يسمح بإنتاج الفيتامين D طبيعياً.إنّ الخبر السارّ هو أنه يمكن استمداد الفيتامين D من خلال التنويع في الأطعمة والمشروبات الغنيّة به، وبالتالي تأمين ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعتبر الكبد خطّ الدفاع الأول عن أيّ سمّ قد يحاول شقّ طريقه إلى الجسم. لكن كيف يمكن الحفاظ على صحّته وتعزيز وظائفه من خلال النظام الغذائي؟ قالت اختصاصية التغذية كيم ياويتز من الولايات المتحدة إنّ «كل ما يأكله الإنسان يمرّ عبر الكبد. إنّ الأشياء الجيّدة، مثل المأكولات، ...

مجلة وفاء wafaamagazine وصلت الى مرفأ طرابلس الباخرة “ميد ستار” المحملة ب46 شاحنة مواد غذائية هبة من الحكومة التركية للاجهزة الامنية اللبنانية، وسيتم تسليم حمولتها الى وزارة الداخلية والبلديات، وكان في استقبالها السفير التركي علي باريش اولوسوي، رئيس الهيئة العليا للإغاثة اللواء محمد خير، المدير العام للنقل البري والبحري أحمد ...

مجلة وفاء wafaamagazine كشفت الدكتورة يلينا باريتسكايا، أخصائية أمراض المناعة والحساسية وطب الأطفال، المواد الغذائية التي تساعد على تعويض نقص اليود في الجسم وتعزيز المناعة.   وتشير الأخصائية في حديث لموقع doctorpiter.ru، إلى أن الجسم كله يعاني في حالة نقص عنصر اليود: يضطرب نمو وتطور الأطفال، وتسوء دراستهم. اما الكبار ...

مجلة وفاء wafaamagazine أعلنت الدكتورة ماريات موخينا، أخصائية التغذية الروسية، أن بعض المواد الغذائية لا تصلح للتجميد، لأن عملية التجميد تدمر الفيتامينات التي تحتويها.   وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن الكثيرين يجمدون مختلف الثمار والفواكه والخضروات الموسمية لفصل الشتاء. ولكن لا يمكن الحفاظ على جميع المواد الغذائية ...

مجلة وفاء wafaamagazine وصلت اليوم، الى مرفأ طرابلس، الباخرة RIMAR المحملة بثلاثة وعشرين شاحنة مواد غذائية هبة من الحكومة التركية حيث سلمت الى وزارة الداخلية والبلديات، وكان في استقبالها السفير التركي في لبنان علي باريش اولوسوي، رئيس الهيئة العليا للاغاثة في تركيا “AFAD” يونس سازار، رئيس الهيئة العليا للإغاثة اللواء ...

مجلة وفاء wafaamagazine يمكن أن يخفف تناول الأطعمة المناسبة مخاطر الإصابة بالخرف إلى حدٍّ كبير. غير أنّ بعض الخيارات الغذائية يمكن أن يأتي أيضاً بنتائج عكسية ويُسرّع التدهور المعرفي. ووفق موقع «Healthline»، تشمل المأكولات والمشروبات المُحفّزة للخرف ما يلي:– الكربوهيدرات المكرّرة: إنّها الأطعمة التي يتمّ تجريدها من قيمتها الغذائية، ما ...

مجلة وفاء wafaamagazine   صدر عن قيادة الجيش – مديرية التوجيه البيان الآتي:   تسلم الجيش اللبناني في مطار رفيق الحريري الدولي 70 طناً من المواد الغذائية المقدّمة هبة من سمو أمير قطر الشيخ تميم بن حمد آل ثاني.وجرى تسلم الهبة بحضور ممثّل قائد الجيش العماد جوزاف عون ووفد من ...

مجلة وفاء wafaamagazine أعلنت الدكتورة الروسية آنا دينيسوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن هناك مجموعة من المواد الغذائية لا ينصح بتناولها مع البندورة. وتقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: “البندورة مدرجة في قائمة المواد الغذائية المحرمة على المرضى الذين يعانون من الارتجاع المعدي المريئي. لأنه عند تناولهم البندورة، تحدث ...

مجلة وفاء wafaamagazine لا ينصح بحفظ بعض المواد الغذائية في الثلاجة لأن درجة الحرارة المنخفضة والرطوبة تسرّع بنمو العفن وفقدان فوائدها ومذاقها. ويشير موقع My Health Reads، إلى أن خبراء التغذية ينصحون بحفظ البطاطا غير مغسولة في مكان جاف، بعيدا عن أشعة الشمس لثلاثة أسباب. لأنها بعكس ذلك تفقد مذاقها ...