مجلة وفاء wafaamagazine
يحتوي الملفوف الأبيض على الكثير من المغذيات منها الفيتامينات B6 وB9 وC إلى جانب الكربوهيدرات والبروتين. وهو غني بالماء ولهذا يؤدي تناوله إلى الشعور بالشبع في الفترة الفاصلة بين الوجبات. كما أنه يساهم في تذويب دهون الجسم ولهذا ينصح بتحضير شوربة تحتوي عليه في إطار اي رجيم غذائي يمكن من خلاله خسارة ما لا يقل عم 4 كيلوغرامات في أسبوع واحد.
ولهذه الغاية يجب تناول هذه الشوربة خلال الوجبات الأساسية مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية. ويمكن تحضيرها من خلال تقطيع وسلق رأس كامل من الملفوف، 3 جزرات و3 حبات طامطم وحبتي فليفلة وغصن كرفس والقليل من الثوم.
يضاف الملح والفلفل ويترك الخليط بعد الغليان على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. أخيراً يتم طحنه بالخلاط.
ومن المهم قبل اتباع أي حمية لخسارة الوزن استشارة الطبيب الالختصاصي وتناول المأكولات الخالية من الدهون والسكريات وممارسة الرياضية لما لا يقل عن 3 مرات أسبوعياً. وهكذا يمكن الحفاظ على قوام سليم ورشيق في الوقت نفسه.
لها
