مجلة وفاء wafaamagazine
يمكن للأطعمة المقليّة ومنتجات الألبان والكحول أن تزيد أعراض القولون العصبي سوءاً، لذلك يجب استبدالها بمأكولات أخرى سهلة الهضم، تشمل:
- اللحوم الخالية من الدهون: إنها مليئة بالبروتين، وهو سهل الهضم ولا تُخمّره بكتيريا الأمعاء، ما يعني أنّ الغازات المِعوية لا تنتج عندما يكسره الجسم. وتحتوي قطع الدجاج والديك الرومي ولحم البقر على قليلٍ من الدهون والكثير من البروتين.
- السمك الغنيّ بالأوميغا 3: يُعرف هذا الأخير بأنه مضاد للالتهابات، ومن المُحتمل أن تساعد زيادة تناوله على علاج أعراض القولون العصبي. ومن أفضل مصادر الأوميغا الأنشوجة، وسمك القد الأسود، والماكريل، والسردين، والسلمون.
- المكسّرات: تُعدّ مصدراً رائعاً للألياف والبروتينات والأوميغا 3، ما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة فاعلية لتخفيف أعراض القولون العصبي. إنّ اللوز، والمكاديميا، والجوز، والصنوبر، كلها مفيدة لعلاج مرض القولون العصبي.
- البذور: مثل الشيا والكتان واليقطين… إنها تحتوي على الكثير من الألياف وأحماض أوميغا 3، لذا فهي جيّدة بشكل خاصّ إذا كانت أعراض القولون العصبي تتضمّن الإمساك.
- الأطعمة المخمّرة: تحتوي على الكثير من سُلالات البروبيوتك الطبيعية، وهي بكتيريا تساعد الأمعاء على معالجة الطعام. ويمكن الحصول عليها من مخلّل الملفوف وشاي الكومبوتشا واللبن الذي لا يحتوي على سكّر مُضاف.
