ميني وافل بالعسل

مجلة وفاء wafaamagazine

ميني وافل بالعسل … الوافل من الفطائر المحلاة المشهورة حول العالم، ويُقدم حلى الوافل بالعسل، أو بالسيرب. تعرفي على طريقة إعداد ميني وافل اللذيذ والشهي، وأسعدي أطفالك بوجبتهم اللذيذة والشهية كوجبة إفطار أو عشاء أو تحلية خفيفة ومميزة

وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– طحين : 2 كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : 3 ملاعق كبيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– البيض : 2 حبة
– حليب : كوب ونصف
– الزيت النباتي : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الطحين مع السكر، والبيكنج باودر، والملح، حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
في وعاء آخر، اخلطي البيض مع الفانيليا، والحليب، والزيت، حتى تتجانس المكونات.
أضيفي خليط الطحين فوق مزيج البيض، واخلطي المكونات بواسطة المضرب الشبكي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
جهزي آلة الوافل، وضعي كمية مناسبة من عجينة الوافل، مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء، ثم اتركي العجينة حتى تنضج تماماً.
ضعي الوافل في طبق التقديم، وزينيه بالعسل، ثم قدميه.