مجلة وفاء wafaamagazine
سلطة المانجا مع الكاجو … بلمّات الأصدقاء والأهل في سهرات الصيف، أبهري الجميع بتقديم سلطة فواكة رائعة بمكوناتها ولذيذة جداً بمذاقها، إليكِ طريقة تحضير سلطة المانجا مع مكسرات الكاجو المحمصة، وصفة ننصحكِ بتقديمها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات
وقت الطهى
20 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– مانغو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
– التفاح : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
– كاجو : ثلاث أرباع الكوب (محمص)
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– القرفة : رشّة (مطحونة)
– ملح : رشّة
– أوراق الريحان : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
ضعي مكعبات المانجا، والتفاح، والكاجو المحمّص في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
نكّهي المكونات بالملح، والقرفة، والخل، وقلّبي السلطة قليلاً حتى تتداخل جميع المكونات.
ضعي السلطة في طبق للتقديم، وزينيها بأوراق الريحان الطازجة، وقدميها مباشرة.