مجلة وفاء wafaamagazine
يمتلك الخيار الكثير من الخصائص التي تساعد على تنقية الجسم من السموم وخسارة الوزن. فالماء يشكل 90% من مكوناته. كما أنه غني بالبوتاسيوم ويحتوي على القليل من الصوديوم. ولهذا فإن تناوله يساعد على الشعور بالشبع وخصوصاً في الفترة الفاصلة بين الوجبات كما أنه يمنع احتباس الماء في الجسم.
كذلك يعتبر الخيار مصدراً مهماً للألياف التي تحفز عمل الأمعاء وتساعد على خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة.
ولهذا ينصح بتناوله خلال النهار. ومن المفيد جداً أن يستخدم في تحضير وصفة شوربة باردة تساعد على حرق الدهون التي تتراكم في مناطق الجسم المختلفة. ويحتاج هذا إلى قبضة من الكمون المطحون، حبة تفاح أخضر، حبتي كيوي، صف حبة بصل وحبة خيار.
تقشر المخذار وتقطع وتخفق المكونات في الخلاط مع القليل من الماء والملح والفلفل. وهكذا يتم الحصول على شوربة سهلة التحضير وغنية بالفوائد. وينصح بتناولها خلال وجبة العشاء. ويشار إلى أنه يجب في موازاة ذلك اتباع نظام غذائي وحياتي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
لها
