wafaamagazine مجلة وفاء
نُقدّم لكم طريقة تحضير #صلصة البيتزا الإيطالية، وفقاً لموقع “تايست أوف هوم”، للحصول على طعم مثالي بأبسط الطرق.
المكونات:
- 225 غراماً من صلصة البندورة
- 335 غراماً من ربّ البندورة
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة “رسيسترشاير”
- ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف
- ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية
- ملعقة صغيرة ونصف ملعقة من الثوم البودرة
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- ملعقة صغيرة من الصعتر المجفف
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
طريقة التحضير:
- اخلطوا كل المكونات في إناء كبير، وضعوا الكمية المطلوبة على عجينة البيتزا، وانقلوا الكمية المتبقية إلى وعاء للتخزين.
- ضعوا الوعاء مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، ويمكنكم الاحتفاظ بالصلصة مجمّدة لمدة ستة أشهر.
