wafaamagazine مجلة وفاء
يقدّم الشيف اللبناني عبد بدير طريقة تحضير الحلاوة بالفستق الحلبي التي لا تحتاج مكونات كثيرة لتحضيرها وغير مكلفة.
المكونات:
-كوب طحينة السمسم
– كوب حليب بودرة
– كوب سكر بودرة
– ربع كوب فستق حلبي مكسر
طريقك التحضير:
– ضعوا جميع المكونات في ماكينة العجن و اعجنوها لمدة 3 دقائق حتى تحصلوا على ملمس عجينة متماسكة. (أو عجنها باليدين) – أضيفوا عليها الفستق الحلبي وضعوها في قالب أو وعاء وضعوها في البراد لمدة ساعة لتحصلوا على حلاوة فستق شهيه. يمكن إضافة ملعقة ماء الورد لإضافة نكهة حسب الرغبة.
– تقطع وتقدم
