مجلة وفاء wafaamagazine
الدجاج المشوي مع الخضراوات وجبة سريعة ومنخفضة السعرات الحرارية ولذيذة، وهو ما يجعلها خياراً مميزاً على مائدتك في فصل الصيف.
نُقدم لكم طريقة تحضير الدجاج المشوي مع الخضراوات وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”.
المكونات:
- 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم.
- ربع كوب من صلصة البندورة المجففة.
- حبة من الكوسة المفرومة خشناً.
- حبة من الفلفل الأحمر المفروم خشناً.
- كوب من حبات الهليون الطازجة المقطعة.
- بصلة حمراء صغيرة مفرومة خشناً.
طريقة التحضير:
- سخّنوا الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.
- ادهنوا الدجاج بملعقتين كبيرتين من الصلصة واتركوه لمدة 10 دقائق.
- ضعوا رقائق الألومنيوم في قاع مقلاة، قم بعمل ثقوب في رقائق الألومنيوم، ثم قلّبوا الخضار مع الصلصة المتبقية وضعوه في المقلاة.
- ضعوا الدجاج وصينية الخضار على شبكة الشواء لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج مع التقليب من حين إلى آخر.
