مجلة وفاء wafaamagazine
طبق شهيّ للغاية لمحبّي المأكولات البحرية اللذيذة والمعكرونة، حيث يمنح البروكلي والثوم للمعكرونة والروبيان طعماً شهيّاً وقيمة غذائيّة مرتفعة.
نُقدّم لكم طريقة تحضير #سباغيتي بالثوم والروبيان والبروكلي، وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”.
المكوّنات:
– نصف رطل من المعكرونة السباغيتي غير المطبوخة.
– 4 أكواب صغيرة من زهور البروكلي.
– نصف كوب من صلصة توسكان هاوس الإيطالية.
– رطل روبيان كبير مقشّر وغير مطبوخ.
– فصّا ثوم مفرومان.
– ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
طريقة التحضير:
– اطهوا المعكرونة في قدر كبير من الماء المغليّ، حسب توجيهات العبوة، مع حذف الملح وإضافة البروكلي إلى الماء المغليّ في آخر دقيقتين.
– في هذه الأثناء، سخّنوا الصلصة في مقلاة كبيرة، وأضيفوا إليها الغمبري والثوم، وقلّبوها من 3 إلى 4 دقائق، أو حتّى يتحوّل الغمبري إلى اللون الورديّ.
– صفّوا السباغيتي والبروكلي، ثمّ أضيفوا إليهما الصلصة والجمبري والجبن واخلطوها برفق.
