مجلة وفاء wafaamagazine
قدّمت الخبيرة الطبية لورا بوراك عدة نصائح بشأن أفضل العادات التي يمكن اتباعها لتخفيض نسبة الكولسترول:
– تناول أطعمة كاملة: مثل الفاكهة والخضار، والدهون الصحّية للقلب مثل المكسّرات والبذور والأفوكا وزيت الزيتون والسمك الدهني كالسلمون، التي ثبُت أنها تساعد على تحسين نسبة الكولسترول في الدم.
– إضافة الشوفان: يساهم الشوفان في تحسين صحّة الأمعاء وإدارة الوزن، وتحسين مقاومة الإنسولين، وخفض الكولسترول. وبحسب الخبراء، يحتوي الشوفان على ألياف بيتا-غلوكان التي تساعد بشكل أساسي على إزالة الكولسترول من الجسم.
– تجنب الأطعمة المصنّعة والسكّر المضاف: إنّ الابتعاد عن تناول السكّر المُضاف والأطعمة المصنّعة يمكن أن يفعل العجائب لصحّة القلب. إذ إنّ كثرة السكّر المُضاف هي مساهم رئيس في ارتفاع نسبة الكولسترول وأمراض القلب.
– استهلاك البطيخ: يُعدّ مصدراً طبيعياً لمادة «Lycopene»، وهي كاروتينويد، تبيّن أنّ تناولها يومياً بجرعات معيّنة مرتبط بخفض نسبة الكولسترول الضار (LDL) وتحسين الكولسترول الجيّد (HDL).
– الحصول على التوت: أشار الخبراء إلى أنّ التوت طعام حلو وصحّي لا يحتوي على سكّريات، وهو مليء بالعناصر الغذائية المفيدة التي تدعم صحّة القلب. وأظهرت البيانات المأخوذة من التحليل التلوي أنّ استهلاك التوت قَلّل بشكلٍ كبير من مستويات الكولسترول الضار، ما يجعله خياراً واضحاً في خفض الكولسترول.
