مجلة وفاء wafaamagazine
سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز … من أطباق السلطات السهلة والشهية والخفيفة، جربيها ، وقدمي السلطة مع الشاورما المنزلية أو الدجاج المشوي
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– الملفوف الأحمر : 500 غراماً (مفروم ناعم)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– البصل : 1 حبة (صغير ومبشور)
– ملح : ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة صغيرة
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– زبادي : ربع كوب
طريقة التحضير
امزجي الزبادي والمايونيز، والسكر، والملح، وعصير الليمون، والبصل، والخل بالخلاط.
أضيفي المزيج إلى الملفوف الأحمر وزيت الزيتون واخلطي جيداً.
ضعي السلطة بالثلاجة لمدة ساعة كاملة قبل التقديم.