عجينة مناقيش بدون خميرة

مجلة وفاء wafaamagazine

عجينة مناقيش بدون خميرة … يتساءل بعض الأشخاص حول طريقة عمل عجينة مناقيش دون خميرة لأنها تعتبر من الوجبات الصباحية التقليدية التي يعشقها الكبار والصغار، سنتعرف على أفضل المكونات الخاصة بعجينة المناقيش السهلة والسريعة مع الحصول على النتيجة المطلوبة مثل طريقة المحلات والمخابز

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
– الدقيق الأبيض : 2 كوب
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– النشاء : ملعقة كبيرة
– ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– العسل : ملعقة صغيرة
– الماء : نصف كوب
طريقة التحضير
اخلطي المكونات الجافة مع بعضها وهي الدقيق، والنشاء، وبودرة الثوم، والملح.
اخلطي المكونات السائلة مع بعضها وهي زيت الزيتون، والعسل، والماء.
ضعي المكونات السائلة على الجافة، وإبدأي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
ضعي العجينة في وعاء، ثمّ أدخليها الثلاجة حتى ترتاح لمدة 30 دقيقة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة.
قطعي العجينة إلى مربّعات لتكون جاهزةً للحشو.