الكراميل بالسكر

مجلة وفاء wafaamagazine

الكراميل بالسكر … اصنعي صلصة الكراميل بنفسك في دقائق! تقدم هذه الكريمة اللذيذة في صنع مجموعة واسعة من الحلويات المنزلية اللذيذة مثل تزيين الكيكات، والآيس كريم

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– سكر : 500 غراماً (مطحون)
– الماء : 150 ميلليلتراً
طريقة التحضير
ضعي المكوّنات في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر في الماء ثم ضعي الترمومتر الرقمي في الخليط واتركيه على النار حتى تصبح درجة حرارته 180 مئوية.
ارفعي الكراميل عن النار واستخدميه مع أنواع الحلويات المختلفة.