أومليت بجبن الماعز للرجيم

مجلة وفاء wafaamagazine

أومليت بجبن الماعز للرجيم … هو أحد الأطباق التي يتم تقديمها في العادة على وجبة الفطور أو العشاء، ويتميز بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، بسبب احتوائه على البيض، ولعلّ أهم ما يُميّزه سهولة إعداده، ومكوّناته البسيطة والسهلة، وهو من الوجبات المشبعة للرجيم

وقت الطهى
10 دقيقة

يكفي ل
1 أشخاص
المقادير
– البيض : 2 حبة
– حليب : ملعقة كبيرة (سائل)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– جبنة الماعز : ربع كوب (مقطعة حلقات)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الحليب ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
سخني الزبدة في مقلاة واسكبي فيها مزيج البيض واتركيه على النار لمدة دقيقتين حتى تتحمر من الأسفل ثم اقلبيها على الجهة الثانية.
أضيفي حلقات الجبنة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 ثوانٍ ثمّ قدّميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.