مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف إيمان متولي طريقة تحضير كفتة ال#دجاج، ويستغرق تحضيرها 10 دقائق، وطهوها 30 دقيقة. المكونات: نصف كيلو أوراك دجاج مفرومة.بصلة مفرومة أو مبشورة.نصف كوب بقسماط.بيضة.ورق كزبرة مفروم.ملعقة صغيرة بيكنغ بودر.ملح.فلفل أسود.رشة كسبرة.رشة كمون.بابريكا.بهارات فراخ.كركم.كاري. طريقة التحضير: حضّروا نصف كيلو أوراك الدجاج المفرومة، واغسلوها بالماء وانقعوها في ...
أكمل القراءة »خطأ في التعليمات يفسد كعكة زفاف… وهذا ما كُتب عليها!
مجلة وفاء wafaamagazine نشر مالك مطعم في بوسطن – الولايات المتحدة صورة على تويتر لكعكة زفاف وصلت إلى المكان قبل بدء الحفل، تحمل رسالة في الوسط بعبارة “لا عبارات من فضلك!” وغالباً ما تكون الكعكة من أهم العناصر ضمن حفلات الزفاف، حيث تحتاج إلى أن تكون مثالية في اللّحظة الّتي ...
أكمل القراءة »كيف نرتدي اللون الورديّ العصري في ربيع وصيف 2021؟
مجلة وفاء wafaamagazine من معطف واقٍ من المطر إلى تنورة التويد إلى حقيبة اليد، ترى خزانة #ملابسك الحياة باللون الوردي. هذا الموسم أكثر من أي وقت مضى، يتمتع اللون الوردي بإضفاء الإشراق والفرح على مظهرك مع نغمته البوب المنعشة. نكشف عن نصائحنا الجيدة وأفكارنا المتعلقة بالتسوّق لتبنّي اللون الرائد في ...
أكمل القراءة »شقيقة سعاد حسني تكشف مفاجأة خلال الاستعداد لدفنها.. “هذا ما جرى قبل الحادث”
مجلة وفاء wafaamagazine كشفت جنجاه حافظ شقيقة الفنانة الراحلة سعاد حسني مفاجأة بخصوص اللحظات الأخيرة من حياة أختها في لندن. وقالت جنجاه حافظ لصحيفة “الوطن” المصرية، إن سعاد حسني قتلت داخل الشقة، ورميت من شرفة المنزل فيما بعد، ولم تقبل على الانتحار إطلاقا، مبررة ذلك بقولها: “لما وقعت من البلكونة، ...
أكمل القراءة »تباين المعرفة التقنية بين الأجيال يؤدي إلى توتر العلاقات
مجلة وفاء wafaamagazine في ظل الاعتماد شبه التام على التكنولوجيا بسبب جائحة كورونا، زادت طلب عمليات المساعدة التقنية على الشباب، من قبل الأشخاص الأكبر سناً غير المواكبين للتكنولوجيا. لم يكبر جميع المستخدمين بصحبة الأجهزة التقنية منذ صغرهم، لذا قد لا يشعر الجيل الأكبر سناً بالراحة عند استخدامها كما يشعر أبناء ...
أكمل القراءة »لمساعدة الجسم على نوم أفضل.. 8 طرق “مذهلة”
مجلة وفاء wafaamagazine النوم والدماغ يسيران يدا بيد، إذ إنه أثناء نومنا يمر دماغنا بمراحل مختلفة تخدم أغراضا مختلفة، من توحيد الذكريات وتنظيف المخ من النفايات و”إعادة شحن” بطارياتنا المادية وبالطبع الأحلام. ولمعرفة كيفية النوم بشكل أكثر فعالية، تشرح عالمة الأعصاب كريستين ويلوميير، أفضل الاستراتيجيات لمساعدة الدماغ على الاستعداد للنوم ...
أكمل القراءة »فيتامين يؤخر الشيخوخة
مجلة وفاء wafaamagazine أعلنت الدكتورة إينا بيتشوغينا، رئيسة مركز التغذية في معهد البحوث العلمية السريرية بمقاطعة موسكو، أن فيتامين К، هو أحد الفيتامينات المهمة للجسم وعنصر هام لإبطاء الشيخوخة. وتشير بيتشوغينا في حديث تلفزيوني، إلى أن العديد من العمليات الجارية في الجسم تعتمد على فيتامين К. وتقول، “ينتمي فيتامين К، ...
أكمل القراءة »الصحة العالمية تحذر من لقاحات “مغشوشة وتتسبب بأضرار جسيمة”!
مجلة وفاء wafaamagazine أعربت منظمة الصحة العالمية عن قلقها بشأن احتمال قيام جماعات إجرامية باستغلال الطلب العالمي الهائل، الذي لم تتم تلبيته بعد، على لقاحات كوفيد-19، بعد أن أبلغ عدد من وزارات الصحة والسلطات الوطنية التنظيمية ومنظمات المشتريات العامة عن تلقي عروض مشبوهة لتزويدها باللقاحات، بحسب ما أفاد الموقع الرسمي ...
أكمل القراءة »إصابة 7 أشخاص بإطلاق نار في فيلادلفيا
مجلة وفاء wafaamagazine أعلنت الشرطة الأميركية عن إصابة 7 أشخاص بالرصاص 3 منهم بحالة حرجة بحادث إطلاق نار في فيلادلفيا. وأوضحت الشرطة أن الحادث وقع حوالي الساعة 8 من مساء الجمعة أمام ناد للغولف، مشيرة إلى أن إطلاق النار جاء على خلفية مشادة وقعت بين أشخاص في النادي. ولفتت إلى ...
أكمل القراءة »الأحدب: الدولار الطلابي لا ينفذ فيما السلطة تهدر أموال اللبنانيين على تهريب المواد المدعومة
مجلة وفاء wafaamagazine غرد النائب السابق مصباح الاحدب عبر حسابه في “تويتر” كاتبا: “طلابنا مشردون في الخارج، وقانون الدولار الطلابي لا ينفذ، فيما السلطة المافياوية الحاكمة تهدر أموال اللبنانيين على تهريب المواد المدعومة، وتعطل كل الحلول في البلد خدمة لمشاريعها الإقليمية.” وأضاف: “لا قيامة للبنان من دون رحيل هذه السلطة ...
أكمل القراءة »