مجلة وفاء wafaamagazine مشتقات الحليب,بيض,مرق الدجاج,ثوم,خردل,معجون الفلفل,عجينة الباف نصف دجاجة مع جلدهاملح وفلفل5 إلى 6 فصوص ثومزيت للقلينصف علبة من العجينة الجاهزةصفار بيضة واحدةملعقة صغيرة من الحليبملعقة صغيرة من صلصة الخردلتنزع العظام من نصف الدجاجة المشتمل على صدر وفخذ. يسطح لحم الدجاج بواسطة مطرقة اللحم، ويرش فوقه الملح والفلفل. ترصف ...
أكمل القراءة »