أرشيف الوسم : الفلفل الحار

مجلة وفاء wafaamagazine أثارت تحديات تناول الفلفل الحار على “تيك توك” الكثير من التساؤلات حول الأذى الذي قد يتسبب به تناول الطعام والصلصات الحارة، فهل يتسبب الفلفل الحار بأذى حقيقي للجسم؟. يقترح أحد خبراء التغذية من مستشفيات جامعة كليفلاند ميديكال سنتر في أوهايو أنه في حين أنه قد يحرق الفلفل ...

مجلة وفاء wafaamagazine وجد فريق بحث بقيادة الدكتور، كيران أهوغا، أنّ الفلفل الأحمر الحار لديه القدرة على التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكّري، وفق موقع «إكسبريس».   وحدّد الباحثون عنصرين نشطين لفعالية الفلفل الحار، لهما تأثيرات مفيدة مختلفة، وهما الكابسيسين وثنائي هيدروكابسايسين، واللذان لديهما القدرة على تقليل مخاطر الإصابة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تفيد نتائج دراسة أجرتها جمعية القلب الأميركية، بأن تناول الفلفل الحار بصورة منتظمة يقلل من خطر الموت. وتشير Express، إلى أن الدراسة التي أجراها خبراء جمعية القلب الأميركية، شارك فيها حوالي 600 متطوع، من الصين والولايات المتحدة وإيران وإيطاليا، تختلف عاداتهم وتقاليدهم الغذائية. وأظهرت نتائج هذه الدراسة، ...

الأحد 10 تشرين الثاني 2019 مجلة وفاء wafaamagazine عندما تطلب وجبة تعتقد أنها حارة جدا، فما هو المشروب الذي عليك أن تحضره بجانبك لإطفاء حرارتها؟الجواب هو كوب من الحليب، وذلك بناء على دراسة نشرت في موقع “فيوتشيريتي” (Futurity) في يوليو/تموز.فقد توصلت دراسة لتحديد أفضل المشروبات التي تخفف الشعور بحرارة الفلفل ...

السبت 27 تموز 2019 مجلة وفاء wafaamagazine وجد باحثون في جامعة «جنوب أستراليا» أنّ الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار يومياً هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بالخرف.  وحلّل الباحثون حالة 4582 من البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 55 عاماً، على مدى 15 عاماً، مع دراسة نظامهم الغذائي وكذلك مستوى ذاكرتهم. وكشفت ...