مجلة وفاء wafaamagazine برجر المطاعم مع الصوص … البرجر أكلة مشهورة في أمريكا، لكنّ أصلها هو مدينة هامبورغ في ألمانيا، ويُعدّ البرجر من المأكولات والوجبات السريعة، كما تتعدّد مكوّناته؛ فقد يتكوّن من لحم العجل، أو الدجاج، أو حتّى السمك وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– لحم مفروم : 500 غراماً– ...
أكمل القراءة »دعوة الى إقفال المطاعم في جبيل حتى الثالثة
مجلة وفاء wafaamagazine دعا منسق ومستشار نقابة المطاعم والمقاهي والملاهي في قضاء جبيل الأستاذ مارك عبود جميع المؤسسات السياحية في القضاء إلى الإقفال نهار الإثنين ٨ نيسان لغاية الساعة ٣ بعد الظهر إحتجاجاً على عملية إختطاف منسق القوات اللبنانية في قضاء جبيل باسكال سليمان، واعتبر في بيان أن ما حصل ...
أكمل القراءة »موظفو الفنادق والمطاعم: لدفع رواتبنا بالدولار والتخلي عن العمالة الأجنبية
مجلة وفاء wafaamagazine وجّه اتحاد نقابات موظفي الفنادق والمطاعم والتغذية واللهو في لبنان رسالة مفتوحة الى المعنيين، قال فيها: “كَثُر في الآونة الإخيرة الحديث عن نهضة سياحية مرتقبة يحتاج اليها الوطن، بعد أن أثبت القطاع السياحي أنه صمام الأمان للبنان عندما تتدهور كل القطاعات التي كان يعتمد عليها، من قطاع ...
أكمل القراءة »بسبب «فقدان مادة المازوت» المطاعم ستقفل أبوابها
مجلة وفاء wafaamagazine حذّر نقيب «أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان»، طوني الرامي، يوم أمس ، من إقفال المؤسسات السياحية أبوابها خلال الـ48 ساعة المقبلة، بسبب «فقدان مادة المازوت، حتى في السوق السوداء». وقال الرامي، في تصريح، إن أصحاب المؤسسات المطعمية سيلجؤون في حال اضطرارهم إلى «الاعتماد على واحدة ...
أكمل القراءة »سلسلة مطاعم تعلن الاقفال في لبنان
مجلة وفاء wafaamagazine أعلنت سلسلة مطاعم مروش عن اقفال جميع فروعها و ذلك ضمن بيان شارحين للزبائن الأوضاع الاقتصادية الصعبة و الغلاء و سائلين الله الفرج القريب.
أكمل القراءة »أبواب المطاعم والمقاهي “مفتوحة” غداً… وماذا عن أحواض السباحة والشواطئ؟
مجلة وفاء wafaamagazine في سياق الإجراءات التي ستتخذ منذ يوم غد، أعلنت وزارة الداخلية السماح للمطاعم والمقاهي بفتح صالاتها بنسبة 50% من قدرتها الاستيعابية، من الساعة الخامسة حتى السابعة. وشددت على الاستمرار بمنع تقديم النرجيلة تحت طائلة اقفال المكان. إلى ذلك، أعلنت الوزارة فتح أحواض السباحة الداخلية والخارجية المزوّدة ...
أكمل القراءة »المطاعم تنازع لإطعام الموظّفين!
مجلة وفاء wafaamagazine دقّ «كورونا» – أو يكاد – المسمار الأخير في نعش القطاع السياحي الذي يعاني منذ عام 2011، ومنه المطاعم التي تشغّل عشرات الآلاف. كثيرون من هؤلاء فقدوا وظائفهم. ومن بقوا في أعمالهم يتقاضون نصف مستحقاتهم منذ أشهر، وهم مهدّدون اليوم باللحاق بمن سبقهم، إذ أن «الصمود» وقتاً ...
أكمل القراءة »المطاعم فتحت… والإقبال شبه معدوم
مجلة وفاء wafaamagazine مع بدء المرحلة الأولى من تخفيف إجراءات التعبئة العامة، رُفع الحظر أمس جزئياً عن قطاع المطاعم والمقاهي بعد السماح بإعادة فتح المطاعم لغاية الساعة 9 مساء وبقدرة استيعابية لا تتعدى 30 في المئة، شرط التقيّد بإرشادات خاصة بالصحة والسلامة المهنية لمواجهة فيروس كورونا. بعد ان أقفلت آلاف ...
أكمل القراءة »رسالة من نقيب أصحاب المطاعم في لبنان… هل تتغير لائحة الأسعار؟
الإثنين 09 كانون الأول 2019 وجّه نقيب أصحاب المطاعم في لبنان طوني الرامي رسالة إلى الزملاء في القطاع والشركاء في الانتاج. وقال: “في هذه الظروف العصيبة التي يمر بها وطننا الحبيب لبنان، وحيث أننا نعيش في زمن تتشابك فيه العلاقات بين أصحاب المؤسسات والموردين وبين أصحاب العمل ومالكي العقارات المؤجرة ...
أكمل القراءة »