أرشيف الوسم : زيت الزيتون

مجلة وفاء wafaamagazine تزخر المائدة الرمضانية بأصناف مختلفة من الأطعمة المعتمدة على العديد من الدهون، سواء المشبعة أو غير المشبعة، لإضفاء المذاق اللذيذ على الأطباق.   ويعد “زيت الزيتون البكر الممتاز” أحد أفضل أنواع الدهون الصحية، المُحبذ تناولها على الريق عقب صيام ساعات طويلة، نظراً لفوائده العديدة للجسم. ويمكن اعتماده ...

مجلة وفاء wafaamagazine يتمتع زيت الزيتون بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بالخرف وضعف صحة القلب، أو حتى الحماية من الوفاة المبكرة.   لكن الحصول على فوائد زيت الزيتون يعتمد على عدة عوامل، بما في ذلك كيفية حصاد الزيتون ومعالجته وظروف تخزين المنتج، وفقا لتقرير لشبكة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، الذي يوصف باسم الذهب السائل، في الصباح الباكر على معدة فارغة مفيد جدا للجهاز الهضمي.   وأوضحت الدراسة أن زيت الزيتون يعد ملك الدهون الأحادية غير المشبعة، وهو غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعرف زيت الزيتون بفوائده الغذائية العديدة وفعاليته في مجال العناية التجميلية بالبشرة والشعر، ولكن ما حقيقة خصائصه المُعزّزة للشباب والمُكافحة لشيخوخة البشرة؟   يتميّز زيت الزيتون بغناه بالفيتامينات والحوامض، مما يجعله يؤمن للبشرة والشعر العديد من المغذيات المفيدة. – فوائد متعددةيحتوي زيت الزيتون على الحمض الزيتي ومادة ...

مجلة وفاء wafaamagazine حلّ موسم قطاف الزيتون وعصره، ومعه تعصر الدمعة في قلوب المستهلكين الذين أصبح التنعّم بخيرات الشجرة المباركة رفاهية لا تتوافر إلا لقلّة. فمع تخطّي سعر تنكة زيت الزيتون ثلاثة أضعاف الحد الأدنى للأجور، ولّى الزمن الذي كان فيه اللبنانيون يردّدون مع سيلان «الكنز الأصفر» من المعاصر «خبزي ...

مجلة وفاء wafaamagazine لتناول زيت الزيتون على الريق العديد من الفوائد الصحية المختلفة، وينبع ذلك من القيم الغذائية الخاصة بهذا الزيت، حيث يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، وفق موقع “ويب طب”. فيما يلي أهم فوائد زيت الزيتون على الريق: 1- تعزيز صحة القولونإن القيم ...

مجلة وفاء wafaamagazine زيت الزيتون من أشهى الزيوت الصحّية. يزوّد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة لصحّة الفرد، ويضيفُ مذاقاً لذيذاً عند استخدامه في الصلصات أو مباشرةً على اللبنة، أو غيرها من المنتجات. وعلى الرغم من التحذيرات بتناوله ساخناً أو تعريضه لحرارة عالية، تتخطّى فوائده الصحّية هذه المشكلة. انطلاقاً من هنا، قدمت ...

مجلة وفاء wafaamagazine من المعروف أن استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز له فوائد صحية عظيمة، ولكن ما لا يعرفه الكثير من الناس هو الكمية التي ينصح باستهلاكها يوميا، من أجل أقصى استفادة من هذه الخواص الغذائية. ويقول الكاتب كريستيان فاسكيز في تقرير نشرته صحيفة “الدياريو” الإسبانية، إن زيت الزيتون معروف ...

مجلة وفاء wafaamagazine يبقى زيت الزيتون البكر الممتاز من أهم المنتجات اللبنانية التي نفتخر بها وبجودتها، خصوصًا مع الحاجة الوطنية المتزايدة والملحة إلى مبادرات فريدة من نوعها ومجدية تسلط الضوء على استهلاك المواطن اللبناني غير الكافي لزيت الزيتون مقارنةً بمواطني دول أخرى، وتسعى إلى النهوض بالأمن الغذائي وتحفيز القطاع الزراعي ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعد زيت الزيتون واحداً من المنتجات التي قد لا تخلو من اي منزل، فهو يستخدم منذ القدم في المطبخ، إذ يدخل في العديد من الأطعمة، كما يستخدم أيضاً في العديد من الوصفات الجمالية، لإنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة المفيدة للبشرة والشعر. لذلك سنستعرض في السطور القادمة بعض ...