أرشيف الوسم : محشي الملفوف

مجلة وفاء wafaamagazine محشي الملفوف أو الكرنب هو نوع من الخضراوات المحشوّة التي تُحشى عادة بالأرزّ واللّحم ويمكن أن تُحشى بالطماطم، الأرزّ والبصل. تختلف حشوات الملفوف وفق ما يفضّله كلّ شخص كما تختلف طريقة تحضيره من حشوة لأخرى. يقدّم لنا الشيف حسني رمضان صاحب حساب “husniramm” طريقته الخاصّة لتحضير وصفة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف المصرية منى طريقة تحضير محشي الملفوف. إليكم مكونات وطريقة تحضيرها. المكونات: ملفوفملعقتان كبيرتان معجون طماطمبصلة كبيرة مبشورةكيلو طماطمزيت ذرةفلفل أسودأرزماءكمون خلطة الرز: 3 أكواب أرز مصري مغسول ومصفى من الماءبقدونس وشبت وكزبرة خضراءشطة وكمون وفلفل أسود وقرن فلفل حار طريقة التحضير: قطعوا الملفوف إلى 4 ...