أرشيف الوسم : معمول العيد

مجلة وفاء wafaamagazine بأي معمول عدت يا عيد الفصح؟ سؤال يصلح لموسم العام الحالي في ظل الأزمة الاقتصادية وارتفاع سعر صرف الدولار الذي تحكّم حتى في حلوى العيد. سابقاً، كانت محال الحلويات تتنافس على جذب الزبائن بالأسعار المقبولة والنكهة المميّزة للمعمول. لكن بعد تراجع القدرة الشرائية وانتشار فيروس «كورونا»، أقفل ...

مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 10 إلى 12 شخصاً 4 أكواب من السميد كوب من طحين الفرخة كوبان من الزبدة والسمنة نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية نصف ملعقة صغيرة من المحلب ربع كوب من ماء الورد ربع كوب من ماء الزهر حشوة اللوز أو الفستق كوبان من اللوز أو ...

الإثنين 03 حزيران 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي ” معمول العيد ” لكعك العيد قصة عبر التاريخ كانت البداية الحقيقة لظهور كحك العيد أيام الفراعنة القدماء، فقد اعتادت زوجات الملوك على تقديم الكعك للكهنة القائمة لحراسة الهرم وكان ...