الاثنين 16 أيلول 2019 مجلة وفاء wafaamagazine تلعب الأطعمة التي يتناولها الإنسان دورا رئيسا في الحفاظ على صحة العقل، لا سيما وأن العقل مركز التحكم في الجسم ومسؤول عن الحفاظ على نبضات القلب وتنفس الرئتين والتحرك والشعور والتفكير.ومن هنا يأتي دور اختيار الأطعمة في تعزيز نشاط العقل والحفاظ على صحته، ...
أكمل القراءة »الغذاء الأمثل للتفوّق في الصفّ!
الخميس 12 أيلول 2019 مجلة وفاء wafaamagazine بعد قضاء عطلة صيفية دامت نحو شهرين ونصف تخلّلها المرح، والسهر، والسفر، والتخبيص في الأكل، حان الوقت لإعادة السيطرة على زمام الأمور والاستعداد لاستقبال عام دراسي جديد بكامل النشاط والتركيز والذكاء! لكن ما الدور الذي تلعبه التغذية على هذا الصعيد؟ التحضير لمرحلة دراسية ...
أكمل القراءة »كربوهيدرات معقّدة ضرورية في غذائكم
الجمعة 12 تموز 2019 مجلة وفاء wafaamagazine أصبح من الطبيعي جداً طلب البرغر بِلا الكعك، وتناول كُرات اللحم مع نودلز الكوسا المعروفة بالـ»Zoodles»، وحتى تحضير البيتزا بواسطة القرنبيط، لأنه وعلى ما يبدو فإنّ الكربوهيدرات هي عدوّ الإنسان. فما حقيقة ذلك؟ شدّدت إختصاصية التغذية، ها نيوغن، من بنسيلفانيا، على أنّ «الكربوهيدرات، ...
أكمل القراءة »نظام غذائي صحي يمنع 11 مليون حالة وفاة مبكرة سنويًا!
من أجل أن تساهم في إنقاذ كوكب الأرض، يجب عليك أن تخفض استهلاكك للحوم بمقدار سبعة غرامات فقط في اليوم، ولك وفقا لتقرير طبي حديث أعده خبراء.وتقول لجنة إيت لانسيت EAT-Lancet البريطانية التي تجمع في عضويتها مجموعة من خبراء التغذية والصحة، إنه من أجل حماية رفاهية الأجيال القادمة، يجب أن ...
أكمل القراءة »