مجلة وفاء wafaamagazine تصدّر اللبن اليوناني خلال الأعوام الأخيرة لائحة أهمّ المأكولات التي تجذب الناس وتُرضي أذواقهم، فأضحى يدخل في وصفات غذائية متنوّعة ليتمّ خلطه مع الجبنة والتوابل للحصول على صلصة ألفريدو، أو استخدامه كبديل للـ»Sour Cream»، أو كمكوّن أساسي في وعاء الـ»Smoothie». لكن هل يستحقّ فعلاً كل هذا الاهتمام؟يتمّ ...
أكمل القراءة »هل اللبن اليوناني مُفيد فعلاً؟
مجلة وفاء wafaamagazine سواء تمّ الاستمتاع به بمفرده، أو مزجه مع الـ”Smoothies”، أو إضافته إلى الصلصات، إنّ اللبن اليوناني متعدّد الاستخدامات ويمكن دمجه في النظام الغذائي اليومي بطرقٍ عديدة مختلفة. لكن هل هو مُفيد فعلاً للجسم؟ يختلف اللبن اليوناني عن أنواع اللبن الأخرى، لأنّه يخضع لعملية إزالة مصل اللبن، وهو ...
أكمل القراءة »