مجلة وفاء wafaamagazine الفسيخ طبق شعبي مصري معروف من السمك المملّح، عادة ما يكون ضيفاً على التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه، إذ يقدّم لمرتاديه برغر الفسيخ بالذهب. يُحضّر الفسيخ كطبق تقليدي من السمك البوري المملّح، وهي أسماك ...
أكمل القراءة »