الرئيسية / مطبخ

مطبخ

صينية الدجاج بخبز التورتيلا: لمسة فنيّة على المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine يتميز طبق صينية ال#دجاج بخبز التورتيلا بمذاقه الرائع وقيمته الغذائية المرتفعة، بجانب سهولة تحضيره في وقت قصير على العشاء.إنه طبق لا يشبه إلا سواه ويضيف لمسة فنيّة على المائدة.نُقدم لكم طريقة تحضير صينية تورتيلا الدجاج، وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:ـ ملعقة زيت كانولاـ علبتان من الطماطم المقطعة …

أكمل القراءة »

حضروا وصفة شوربة الفطر بالبيستو بطريقة سهلة!

مجلة وفاء wafaamagazine الشوربات في فصل الشتاء هي من وصفات المقبلات الساخنة التي يستهلكها الناس بكثرة. وتعتبر شوربة الفطر من الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير، وتصبح ألذ عندما يتم إضافة صلصة البيستو إليها. من هذا المنطلق، سنقدم لكم في ما يلي وصفة شوربة الفطر بالبيستو: المكوّنات: 3 أكواب من الفطر المفروم …

أكمل القراءة »

كيك الزعتر… وصفة مالحة لذيذة وسهلة

مجلة وفاء wafaamagazine عندما نسمع كلمة “كيك” قد يخطر على بالنا فوراً الحلويات، ولكن هناك وصفات كثيرة ومتنوعة لتحضير كيك مالح. وصفتنا اليوم سهلة، لذيذة وقد تكون وجبة خفيفة مميزة وهي “كيك الزعتر”. طريقة تحضير الوصفة: المكوّنات: 4 بيضاتنصف كوب من زيت الزيتونكوب من الزعتر الأخضرملعقة كبية من بودرة الخبزكوب …

أكمل القراءة »

التفاح المخبوز مع القرفة والزبدة… وصفة مميّزة وسهلة

مجلة وفاء wafaamagazine نقدّم لكم اليوم وصفة طبق التفاح المخبوز مع القرفة والزبدة المميزة والتي يسهل تحضيرها في المنزل. المكونات: 4 حبات تفاح كبيرة الحجم جاهزة للخبز4 ملاعق كبيرة زبدة طريةنصف كوب من السكر البني3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونةربع كوب من جوز الـ”بيكان” المفروم طريقة التحضير: 1- سخّنوا الفرن …

أكمل القراءة »

شوربة القرنبيط… وصفة مثالية للطقس البارد

مجلة وفاء wafaamagazine في الطقس الماطر والبارد، لا بدّ من استهلاك الشوربات على أنواعها للشعور بالدفء والحصول على المغذيات الأساسية والضرورية للجسم. وصفتنا اليوم، سهلة، لذيذة وصحية، وهي شوربة القرنبيط. المكوّنات: حبة من البصل المفرومملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون3 أكواب من القرنبيط المقطع على شكل وردات صغيرة3 أكواب من الماء …

أكمل القراءة »

هكذا تحضّرون المعكرونة الصّحية

مجلة وفاء wafaamagazine على الرغم من أن المعكرونة وجبة شهية يرغب الكثيرون بتناولها، إلا أنها غنيّة بالسعرات الحرارية والنشويات، مما يجعلها خياراً غير مناسب لخسارة الوزن. الخبر الجيّد أن بالإمكان تحضير المعكرونة بمكوّنات صحّية مع سعرات حرارية أقل، بحسب ما تقول ليزا كوكاين مدربة صحة التغذية المتكاملة لصحيفة “إكسبريس” البريطانية. …

أكمل القراءة »

وصفة طبق الدجاج بالزيتون والحامض… إليكم طريقة تحضيرها!

مجلة وفاء wafaamagazine وصفات أطباق الدجاج كثيرة ومتنوعة، وسنقدّم لكم اليوم طريقة تحضير الدجاج بالزيتون والحامض. المكوّنات: لتتبيلة الدجاج: دجاجة مقطعة ومنظفةربع كوب من زيت الزيتونملعقة صغيرة من الملحربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودنصف ملعقة صغيرة من الكركمنصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلةربع ملعقة صغيرة من الكمون لتتبيلة الخضار: حبتان …

أكمل القراءة »

هل جرّبتم وصفة المهلبية بالشوكولاته؟

مجلة وفاء wafaamagazine يقوم عشاق الطبخ عادة بتحضير وصفة المهلبية السهلة واللذيذة جداً في المنزل، ولكن هل جرّبتم يوماً تحضير وصفة المهلبية بالشوكولاته؟ المكوّنات: ليتر من الحليبملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوباننصف كوب من النشانصف كوب من الكاكاو¾ كوب من السكرملعقة كبيرة من الزبدة250 غراماً من الشوكولاته طريقة التحضير: إبدأوا …

أكمل القراءة »

إليكم وصفة شوربة اليقطين والكاري…

مجلة وفاء wafaamagazine مع فصل الشتاء، نقدّم لكم وصفة شوربة اليقطين والكاري اللذيذة. المكوّنات: 3 أكواب من اليقطينحبتان من الجزرحبة بطاطابصلة حجم وسط3 فصوص من الثومقطعة زنجبيل3 ملاعق طعام من الزيت النباتيربع ملعقة صغيرة من الملحربع ملعقة صغيرة من البابريكاربع ملعقة صغيرة من الكارينصف كوب من الكريما الطازجة للطبخ طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير قالب الخضار بالجبنة… وصفة سهلة وسريعة

مجلة وفاء wafaamagazine قالب الخضار بالجبنة من الوصفات الشامية والشرقية بامتياز. وهي من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة تامة في المنزل. مكوّنات قالب الخضار بالجبنة: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتونحبة بصل مقطعةفصان ثومحبة باذنجان مقطعةحبة بطاطا مقطعةحبتان بندورة مقطعتانحبة كوسا مقطعةرشة ملحرشة أعشاب عطرةرشة بهار أسودرشة زعترنصف كوب من …

أكمل القراءة »