مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine كبة الأرز بالجبنة واللحمكبّة,الأرز,الجبنة,اللحم19 مارس 20171 / 1الكمية تصنع 17 إلى 18 قطعة كبة كوب ونصف الكوب من الأرز150 غ من اللحم المفرومبيضتانبصلة مفرومةملعقة طعام من الزبدة100 غ من الجبنة المتنوعة المبشورةملح وبهار أسود وبهار حلوزيت للقلي لتغليف الكبةكوب من الدقيقبياض بيضتين مخفوقتين قليلاًكوب من الكعك المطحون …

مجلة وفاء wafaamagazine يحتوي الموز على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. فهو يساعد على حرق الدهون الضارة لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف. كما يساهم تناوله في تحفيز إفراز مواد تعزز الشعور بالشبع. ولهذا ينصح باستخدامه لتحضير وصفات يمكن تناولها في إطار حمية غذائية تهدف إلى خسارة الوزن ومنه …

مجلة وفاء wafaamagazine نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المفروم على نحو متوسط كوب من حبات الذرة نصف كوب من البازيلا كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة حبتا كوسا مقطعتان إلى مكعبات صغيرة بصلة متوسطة مفرومة ناعماً علبة من رقاقات اللازانيا البيضاء وصفة صلصة بيضاء ملعقة صغيرة من الملح نصف …

مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 4 إلى 5 أشخاص كيلوغرام ونصف من الدجاج ورقة غار ملعقة طعام من الملح عود قرفة 4-5 رؤوس كاملة من الفلفل الحلو بصلة مقطعة إلى أربعة أجزاء 3-4 حبات كاملة من الهال 8 أكواب من الماء لوز مقشر ومقلي صنوبر مقلي فستق حلبي مقشر ومقلي …

مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 6 إلى 12 شخصاً 4 ملاعق طعام زيت دوار الشمس6 أفخاذ دجاج6 جوانح دجاج3 حبات ليمون4 ملاعق طعام صلصة ليمون هندية4 ملاعق طعام صلصة صوياعلبة وزنها 432 غ من شرائح الأناناس، مصفّاةرأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذورأرز وبازيلا وكزبرة للتقديم التحضيريحمى الفرن لغاية 200 …

مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 4 أشخاص ملعقتا طعام من مربى المشمش 4 شرائح لحم بقر هبر خالية من العظام 500 غ من زيت الزيتون الفاخر رشة زنجبيل ورشة كمون ورشة بابريكا ملعقة طعام صلصة وورشستر علبة وزنها 425 غ من قطع المشمش المعلبة، مصفاة مع الاحتفاظ بالسائل 2 أو …

مجلة وفاء wafaamagazine تعد البطاطا من الوجبات سهلة التحضير، لكننا نحتاج لبعض الوقت لطهيها، ولكن هناك خدعة يمكنك اتباعها خلال تحضير الوجبة في الميكرويف دون استخدام الطبق الزجاجي أو الخزفي أو الكهربائي.إذا كان هدفك هو تحضير البطاطا، سيكون كافياً غسلها جيدًا وتجفيفها ووضعها مباشرة على طبق الميكرويف دون تقشيرها لتسخينها …

مجلة وفاء wafaamagazine يعتبر الأرز من الأصناف الأكثر شيوعاً في المطابخ العالمية. لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنه يمكن الاعتماد عليه من أجل تحضير وصفات تساعد على خسارة الوزن. فهو يساهم في الشعور بالشبع كما أنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية حيث يوفر كل 100 غ منه …

مجلة وفاء wafaamagazine أعلن طبيب روسي في معهد بحوث سمارة لأغذية الحمية والعلاج الغذائي، ميخائيل غينزبورغ، أنه يمكن للبازلاء منع تطور السرطان وتقوية العظام بشكل ملحوظ، ووفقا للخبير، للبقوليات تأثير إعادة الشباب، وفقدان الوزن وتحسين الذاكرة.وأشار الخبير على قناة “روسيا 1” إلى أن البازلاء تحتوي على الكثير من البروتين والسيليكون. …

مجلة وفاء wafaamagazine قطع اللحم بالصلصة مع البطاطا الهشة03 مايو 20201 / 1 الكمية تكفي 4 أشخاص 500 غ من البطاطا الصغيرة ملعقتا طعام من زيت الزيتون 400 غ من اللحم الهبر، المقطع إلى مكعبات بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح علبة وزنها 400 غ من البندورة المفرومة حفنة كبيرة من …