مطبخ

طريقة تحضير فطيرة الكرز اللذيذة

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير فطيرة الكرز اللذيذة. المكوّنات: 3 بيضاتملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة برش حامضنصف كوب سكّررشّة ملحكوب حليب سائل30 غراماً من الزبدة الذائبةكوب ونصف كوب طحيناً300 غرام من الكرزملعقة صغيرة من السكّر البودرة.طريقة التحضير:– اخفقوا البيض مع الفانيلا وبرش الحامض.– أضيفوا السكّر والزبدة والملح، ...

أكمل القراءة »

البكداش… بوظة عربية لذيذة في الصيف

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية وداد جواد، وصفة البكداش، وهي بوظة عربية، بخطوات تسهل عليكم طريقة التحضير. المكونات: ليتر حليب كامل الدسمكوبا كريمة خفق (سائلة)ظرف سحلب جاهزكوب سكرربع ملعقة صغيرة ملحعلبة قشطة6 حبات مسكة طريقة التحضير: اطحنوا المسكة مع ملعقة سكر من الكوب الذي تم تحضيره.ضعوا كريمة الخفق مع ...

أكمل القراءة »

بمكوّنات بسيطة، حضّروا بوظة اللوتس

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير بوظة اللوتس بمكوّنات بسيطة. المكونات: كوبا كريمة خفق.كوب حليب مكثف محلّى.ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوتس.7 حبات من بسكويت اللوتس مطحونة خشناً. طريقة التحضير: اخفقوا كريمة الخفق على أعلى درجة.حرّكوا الحليب المكثّف المحلّى جيداً.ابدؤوا بسكب الحليب فوق الكريمة تدريجياً، مع التحريك ...

أكمل القراءة »

كيك الأناناس… حلوى بمذاق الفاكهة

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير كيك الأناناس اللذيذ بخطوات بسيطة. المكونات: 4 بيضاتكوب سكر (ممكن زيادة ربع كوب بحسب الرغبة)ملعقة ونصف ملعقة صغيرة فانيليانصف كوب زيت نباتيكوب عصير الأناناسكوبا طحينملعقة كبيرة بيكنغ بودرربع ملعقة صغيرة ملح-كوب سكر للكراميلحوالى 6 قطع من الأناناس المعلّب (ممكن استعمال العصير ...

أكمل القراءة »

كوكيز الشوكولاتة… قدموها مع الحليب

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف الجزائرية سهيلة محمد قبايلى ” طريقة تحضير الكوكيز اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار، والتي يمكنكم تقديمها مع الحليب. المكونات: 3 أكواب طحينملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم227 غراماً زبدة طريةنصف كوب سكر أبيضكوب وربع كوب سكر أسمر فاتحملعقتان صغيرتان فانيلابيضتان كبيرتانكوبا شوكليت شيبس (حبيبات شوكولاتة) ...

أكمل القراءة »

خوخ بالكريمة والزبدة: حلوى بمذاق رائع

مجلة وفاء wafaamagazine الخوخ من الفواكه المميزة التي يحبّها كثيرون، حيث يُقدّم مع الزبدة والكريمة في حلوى شهية على مائدتك. نقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: علبتان من الخوخ المقطّع إلى شرائح في شراب.نصف كوب زبدة.كوب دقيق.كوب سكر.كوب حليب. للكريمة: كوبا كريمة خفق مبردة.4 ملاعق كبيرة سكر.طريقة ...

أكمل القراءة »

صلصة الغواكامولي المكسيكية… حضّروها بخطوات بسيطة

مجلة وفاء wafaamagazine يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير صلصة الغواكامولي المكسيكية. المكوّنات: 3 حبات #أفوكادوحبة بندورةبصلةعصير ليمون حامضكزبرةنصف ملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود الحلو. طريقة التحضير: قشّروا حبات الأفوكادو، وقطّعوها واهرسوها في وعاء.أضيفوا باقي المكوّنات واخلطوها جيداً.ضعوا الصلصة في البراد لمدة ربع ساعة قبل ...

أكمل القراءة »

أوريو أيس كريم سندويش… 3 مكونات فقط

مجلة وفاء wafaamagazine يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الأوريو أيس كريم سندويش بـ3 مكونات فقط. المكونات: 25 حبة أوريو3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلىكوب كريمة الخفق طريقة التحضير: أفرغوا 10 حبات الأوريو من الحشوة التي بداخلها.أتركوا حبات البسكويت جانباً.أضيفوا الحليب، وحركوا المكونات جيداً.في وعاء، اخفقوا كريمة الخفق، حتى ...

أكمل القراءة »

برغر السلمون اليوناني: طبق من عالم التجدّد

مجلة وفاء wafaamagazine البرغر من الوجبات الشهية التي يحبّها الجميع وخاصّة الأطفال. وإذا قُدّمت بطريقة صحّية بلحم سمك السلمون على الطريقة اليونانية مع الطماطم والبصل الأحمر والخيار وصلصة الزبادي، تكون رائعة! نُقدّم لكم طريقة تحضير برغر السلمون وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: للبرغر: رطلان من سمك السلمون المنزوع الجلد والمفروم خشناً.بيضة ...

أكمل القراءة »

آيس تي أو الشاي المثلّج بثلاث نكهات…. لذيذ في الصيف الحارّ

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الآيس تي أو الشاي المثلّج بثلاث نكهات. المكوّنات:لكل ليتر ماء، 5 ظروف شاي أسود أو أخضر وربع كوب سكّر مذاب بالماء. آيس تي بنكهة الليمون والنعناع: قطع ليمون أخضرأوراق نعناعنصف كوب عصير ليمونشاي أخضر بارد محضر مسبقاًثلج. آيس تي بنكهة ...

أكمل القراءة »