مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine ساندوتش كباب لحم … يُعتبر الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة، وبالإمكان تناوله على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، أو كساندويش مع المخللات والسلطات، كما ويمكن طهيه بطريقة الشواء على ...

مجلة وفاء wafaamagazine البطاطس الكرسبي … البطاطس المقلية من أشهر وصفات المقبلات الساخنة المحبب تناولها بجانب الأطباق الرئيسية على السفرة، والبطاطس كرسبي نوع من أنواع البطاطا التي تُغطى بطبقات من البقسماط والدقيق والحليب والبيض، ثم يُحمى الزيت وتُقلي لتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل5 ...

مجلة وفاء wafaamagazine متبل الكوسا على الطريقة التركية … من أشهى الأطباق الجانبية التي تقدم على المائدة، وهو سريع التحضير ومذاقه لذيذ وخفيف، كما يمكن تزيينه بالمكسرات كالجوز أو اللوز أو الفستق بحسب الرغبة. وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الماء : كوب– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– لبن ...

مجلة وفاء wafaamagazine أسهل كبسة لحم … من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية السعودية التي لا تخلو منها السفرة العربية خاصة في العزائم والمناسبات، تعلمي معنا  أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم الشهية والطيبة وقدمي بجانب وصفتك أطباق من السلطات المنوعة وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– لحم غنم : 2 كيلو– ...

مجلة وفاء wafaamagazine السمك المقلي بالدقيق … يُعتبر السمك من المأكولات المفضلة لدى الناس؛ فهو من أكثر اللحوم فائدة للجسم، حيث ينصح الأطباء بتناوله؛ وذلك لاعتباره مصدراً غنياً باليود، والبروتين، والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، ويُحضر السمك بطرق عدة، فقد يُقدم مشوياً، أو مطبوخاً مع الأرز، أو مقلياً. ويستخدم الدقيق ...

مجلة وفاء wafaamagazine ساندويش البطيخ بالحلوم … من أشهر الوصفات الصيفية اللذيذة، سريعة التحضير ومحببة للجميع، ساندويش البطيخ بجبن الحلوم وصفة منعشة مناسبة لأيام الصيف الحارة، ولن تستغرق سوى دقائق معدودة لتحضيرها. وقت الطهى10 دقيقة يكفي ل2 أشخاصالمقادير– بطيخ : حسب الرغبة (منزوع البذور ومقطع على شكل مثلثات)– جبنة الحلوم ...

مجلة وفاء wafaamagazine شيبس الباستا … حضري تسالي سهلة التحضير بمكونات متوفرة في مطبخك لكِ ولعائلتك في أقل من نصف ساعة، تعرفي على خطوات عمل شيبس الباستا واستمتعوا بطبق جانبي شهي ولذيذ وقت الطهى30 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الباستا : 2 كوب (الشكل المفضل)– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة– جبن ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل الطحينة للمشويات … الطحينة أو الطحينية من الأطعمة الشعبيّة ذات الطعم الطيّب، مكوّنها الأساسي هو حبّ السمسم، وتستخدم عن طريق إضافتها إلى الأنواع المتعددة من السلطات، أو إضافتها إلى الدبس وخلطهما معاً جيداً، أو لبعض المقبّلات مثل: متبل الباذنجان، وبابا غنّوج. وقت الطهى20 دقيقة يكفي ...

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة البقلة والتين … من أشهى السلطات الصيفية الصحية الغنية بالأوميغا 3 ومضادات الأكسدة، جربي طريقتنا بإعداد وتقديم سلطة صحية تصلح كطبق جانبي بجانب الأطباق الرئيسية المنوعة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات وقت الطهى30 دقيقة يكفي ل3 أشخاصالمقادير– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)– تين ...

مجلة وفاء wafaamagazine أسهل طريقة لعمل شوربة الجزر … قدمي على سفرة الغداء طبق شوربة يمد الجسم بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاج إليها يومياً، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لعمل شوربة الجزر بطريقة صحية لكِ ولعائلتك وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل2 أشخاصالمقادير– الجزر : 1 حبة (مقطع ...