مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine بيتزا البصل … تعود أصول أكلة البيتزا إلى المطبخ الإيطالي، وهي من ضمن المأكولات الإيطالية الشهية والمميزة في جميع أنحاء العالم، وللبيتزا أنواع كثيرة وكل نوع يتميز بنكهة ومذاق مختلف بحسب الإضافات والمتمثلة بالخضار المنوعة مثل الفطر، والفلفل الرومي، والطماطم، وغيرها الكثير. وإن كنتِ سيدتي مع أفراد ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة تحضير بهارات البطاطا في المنزل … إليكِ ، وصفة جديدة من وصفات البهارات والتوابل الخاصة بخضار البطاطس المقلية والمقرمشة، سيضيف البهار للبطاطا المذاق اللذيذ والنكهة الطيبة. تعرفي على مكونات وصفتك السهلة والسريعة، وقدمي كل ما هو جديد على سفرتك. وقت الطهى20 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– الكمون ...

مجلة وفاء wafaamagazine خبز أحمر حساوي … يعد الخبز الأحمر الحساوي أحد أنواع الخبز السعودي التقليدي، وهو من الأكلات الشعبية التي اشتهرت بها محافظة الإحساء، فهو يمتلك قيمة غذائية كبيرة نظراً لمكوناته المفيدة مثل: دقيق البر، والسكر الطبيعي الموجود في نقيع التمر. تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إعداد أطيب ...

مجلة وفاء wafaamagazine ساندويش الكابريزي … إذا كنتِ سيدتي تحبين التعرف على الوجبات السريعة المختلفة والمتجددة، فيمكنكِ قبول دعوتنا  بتجربة طريقة عمل ساندويش الكابريزي بحشوة صلصة البيستو، وجبن الموزاريلا، وشرائح الطماطم. ويعود أصل هذه الوصفة إلى المطبخ الإيطالي، ألوان مكونات هذه الوصفة فاتحة للشهية وشهية، جربيها الآن وقت الطهى10 دقيقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة دجاج فاهيتا … اخترنا لكِ  كيفية عمل وصفة لذيذة من سلطات الدجاج الغنية بوصفات الخضار المشكلة الطازجة والمفيدة، وتعرفي أيضاً على طريقة إعداد وتتبيل دجاج الفاهيتا على الأصول، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة الغداء لليوم. هل تعلمون ما هي حكاية طبق الفاهيتا؟ يعود أصل طبق الفاهيتا ...

مجلة وفاء wafaamagazine سمك مشوي بالكزبرة والثوم للرجيم … لا بدّ من تقديم نصيحة مهمة لك من مطبخ سيدتي أثناء إتباعك الرجيم، وذلك بهدف إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المثالي، أن وصفات الأسماك هي من الوجبات الأساسية لكِ خلال هذه الفترة، بسبب إحتواءها على نسبة مرتفعة من العناصر الغذائية، والتي ...

مجلة وفاء wafaamagazine روزيتو مع كريمة اليقطين وسمك القد … حضّر لنا الشيف فرانشيسكو أطباقاً أصيلة محضّرة على الطريقة المنزلية من وحي جزر جنوب إيطاليا، وأسراره في تحضير الأطباق الاستثنائية والتي يكمن في جودة المكوّنات الطازجة، لا سيّما المحاصيل الموسمية المتوفرة في الأسواق الإيطالية. جربي طريقة الشيف في تحضير أشهر ...

مجلة وفاء wafaamagazine السحلب بالنشا والحليب … هو المشروب التقليدي الساخن الذي ينتشر إعداده بشكل واسع في فصل الشتاء، ويتكون بالعادة من الحليب السائل المخلوط مع كمية من السكر وبودرة السحلب، وعند الإنتهاء من تحضيره وقبل تقديمه يُزين بالمكسرات المنوعة والقرفة الناعمة. ومن الجدير بالذكر أن السحلب أصله نبات زينة ...

مجلة وفاء wafaamagazine شوربة بروكلي بدون كريمة لايت … نوعي بوصفات الشوربات الغنية بتشكيلة من الخضار الطازجة على سفرتك، وتعلمي معنا اليوم طريقتنا في إعداد وجبة خفيفة وسريعة من شوربة البروكلي الطازج والمقطع زهرات وبدون استخدام لكريمة الطبخ في مكوناتها، حتى تحصلي على وصفة من الشوربة الخفيفة والقليلة السعرات الحرارية ...

مجلة وفاء wafaamagazine ساندويش الدجاج المقلي بالباربكيو … لربما يتساءل الجميع هل من الممكن استخدام صلصة الباربكيو في التتبيل؟! فالجواب نعم بالتأكيد، لأن صلصة الباربكيو تعتبر من أشهر الصلصات حول العالم، ويعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، ولها مذاق ولا أشهى منه خاصة عند البدء بتحضير عزومات الشواء فيمكنكِ استخدام صلصة ...