مطبخ

  مجلة وفاء  wafaamagazine الصفيحة والتي تعرف أيضاً باللحم بعجين هو طبق عربي يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو مقبلات وهي أحد أشهر المأكولات بالمطبخ الشامي والبعض يقول ان اصلها يرجع الى المطبخ العثماني …. المقادير: 4-5 حبات بطاطا كبيرة 50 غرام زبدة 2 ملعفة طعام طحين 300 غرام لحم مفروم ...

مجلة وفاء wafaamagazine حساء مميز بالشهر الفضيل المقادير : يقطينة صغيرة الحجم جبنة روكفور 100غرام كريما 100 غرام كراث 50 غرام جوزة الطيب حسب الرغبة ملح حسب الرغبة بهارأسود مطحون حسب الرغبة زيت زيتون حسب الرغبة باقة زعتر الطازج زعفران حسب الرغبة طريقة التحضير : – نقطع الجزء العلوي من ...