صحة وجمال

مجلة وفاء wafaamagazine   من المُحتمل جداً أن تسبب لكم الدراسات المتعلّقة بالكولسترول الحيرة والضياع. إذ قد تسمعون اليوم أنّ المأكولات الغنيّة بالكولسترول تُعتبر من بين المواد الغذائية التي يجب الحذر منها، ليتبيّن لكم في اليوم التالي أنّها مُلقّبة بالـ»Superfoods»، تماماً كما هو حال البيض على سبيل المثال.إنّ الكولسترول الغذائي ...

مجلة وفاء wafaamagazine كشفت دراسة جديدة أن أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر قد يزيد من مستويات p53، وهو بروتين طبيعي مضاد للسرطان يُعرف باسم “حارس الجينوم” لقدرته على إصلاح تلف الحمض النووي و تدمير الخلايا السرطانية. وقالت الدراسة التي نشرت في مجلة “نيتشر كوميونيكشينز”، إن هناك علاقة مباشرة ...

مجلة وفاء wafaamagazine     تناول الدواء بشكل غير صحيح لا يعني مجرّد تناول الكثير منه. هناك مجموعة كبيرة من الأخطاء التي يمكن ارتكابها عند تناول الأدوية، وبعضها دقيق للغاية، لدرجة أنك قد لا تعرف وجود خطأ إلا بعد فوات الأوان. وهذه بعض الأخطاء: يبدو أن تقسيم الحبة إلى جزأين ...

مجلة وفاء wafaamagazine     هناك العديد من الآراء المختلفة في ما يتعلق بالتغذية أثناء الحمل، قد تصاب بعض النساء الحوامل بفقدان الشهية خاصة خلال الأشهر الثلاث الأولى من الحمل، فيما أن نساء أخريات قد يكون لديهن شهية غريبة، فيتناولن الأطعمة الغريبة، ويدمجن بين أصناف مالحة وحلوة من الطعام، بغض ...

مجلة وفاء wafaamagazine     حذرت دراسة طبية حديثة من مخاطر نقص “فيتامين د” الصحية، وخصوصاً مع اقتراب فصل الشتاء. وأكدت الدراسة التي أجراها باحثون في مركز جون هوبكنز لصحة القلب، ونشرت نتائجها في مجلة التغذية وبحوث الغذاء، وجود رابط بين نقص “الفيتامين د” وازدياد فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية ...

مجلة وفاء wafaamagazine يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، إلى انسداد الشرايين مما يؤدي إلى حدوث نوبة قلبية أو سكتة دماغية. وفي الوقت الحالي يتواجد أغلب الناس في المنازل بسبب جائحة كورونا، ويعتمد الكثيرون على الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والزيت والدهون المشبعة والمواد ...

مجلة وفاء wafaamagazine     اكتشف الخبراء العاملون في المشروع الدولي «PHYTOME»، أنّ المواد الموجودة في بعض النباتات، يمكن أن تحلّ مكان مركّبات النتريت المُضافة كمواد حافظة لمنتجات اللحوم الحمراء المصنّعة.       وأشارت مجلة «Molecular Nutrition and Food Research»، إلى أنّ هذا المشروع يدرس إمكانية إنتاج لحوم معالجة ...

مجلة وفاء wafaamagazine     لفتت اخصائية التغذية منال ترمس لموقع ” مجلة وفاء ” الى أهمية اتباع خطوات للحفاظ على مستوى السكر في الدم حيث قالت : ان كنت تعاني من داء السكري وتريد الحفاظ على مستوى سكر طبيعي في الدم؟ إذا ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات : ...

مجلة وفاء wafaamagazine     هل الأفوكادو هو الحل لدهون البطن؟. سؤال يعود إلى الظهور بعد أن وجدت دراسة جديدة أجريت على 105 بالغين يعانون من السمنة المفرطة والوزن الزائد أن النساء اللواتي تناولن وجبة خفيفة منه كجزء من وجباتهن اليومية لاحظن في الواقع انخفاضاً في الدهون الحشوية حول منطقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine   قالت دراسة علمية نشرت في مجلة Gut Microbes، إن السبانخ تتمتع بفائدة كبيرة لم تكن متوقعة سابقا. وذكرت الدراسة، أن مجموعة علماء من مركز تكساس للعلوم الطبية، اكتشفت أن السبانخ يمكن أن تحمي الإنسان من تطور واستفحال سرطان القولون. ونوهت المقالة، بأن العلماء نفذوا تجارب على ...