الرئيسية / مطبخ

مطبخ

فوائد الطحينة الحماية من أمراض القلب والسرطان

مجلة وفاء wafaamagazine الطحينة تعد من الأطعمة الغذائية الهامة الغنية بالعديد من العناصر التي يحتاجها الجسم، وذلك يرجع إلى احتوائها على المعادن والفيتامينات الهامة للجسم، فيتم صناعتها من السمسم الذي له العديد من القيم الغذائية التي تساهم بشكل كبير في حماية الجسم من الأمراض، وعن فوائد الطحينة عليك قراءة الأسطر …

أكمل القراءة »

الباحثون يؤكدون أن استهلاك نسب كبيرة من المغنيسيوم يخفض خطر أمراض القلب

مجلة وفاء wafaamagazine يعد المغنيسيوم أحد أهم العناصر الغذائية، التي يحتاجها الجسم لتعزيز نشاطه وتحسين وظائف مختلف أعضائه.وأشارت مجلة “ذا هيلث سايت”، إلى أن الباحثون أكدوا أن استهلاك نسب كبيرة من المغنيسيوم يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب وفشل القلب المفاجئ، الذي يؤدي للوفاة.كما نشرت الصحيفة أهم المواد الطبيعية، التي تحتوي …

أكمل القراءة »

لتفادي "التخمة" خلال مشاركتك بولائم رأس السنة.. إقرأ هذا الخبر!

مجلة وفاء wafaamagazine مع اقتراب احتفالات رأس السنة الميلادية تتزايد الدعوات لولائم وتناول أطعمة متنوعة. وقد يسبب ذلك نوعاً من التخمة أو عسر الهضم، إلى جانب مضاعفة مشاكل أخرى حال وجودها مثل السكري. وتعتبر الأطعمة الغنية بالماء والألياف وسيلة جيدة لتفادي هذه المشاكل والمضاعفات، لذلك احرص على وجود الأطعمة التالي …

أكمل القراءة »

عطالله: من هرّب ويهرّب أمواله إلى الخارج خائن وعميل

مجلة وفاء wafaamagazine غرّد وزير المهجرين في حكومة تصريف الأعمال غسان عطالله عبر حسابه الرسمي على “تويتر” قائلاً “من هرّب ويهرّب أمواله إلى الخارج هو خائن و/أو عميل”. وتابع عطالله: “فمن فعل ذلك قبل ١٧ تشرين كان على علم بما يتحضر للبلاد ومن يهرّب أمواله بعد ١٧ تشرين يساهم في …

أكمل القراءة »

شدياق: مش أفضل لمن يغلط أن يعترف بالخطأ؟

الأحد 13 تشرين الأول 2019 مجلة وفاء wafaamagazine غردت وزيرة الدولة لشؤون التنمية الإدارية مي شدياق، عبر “تويتر” قائلة: “عن جد مش أفضل لمن يغلط أن يعترف بالخطأ، عوض أن يحاول تبرير مواقفه بجمل ملتوية لن تفيده في التستير على إزدواجية كلامه؟”. بحسب الجمهورية

أكمل القراءة »

“طنجرة الضغط”.. فوائد عدة قد لا يعرفها كثيرون

السبت 05 تشرين الأول 2019 مجلة وفاء wafaamagazine ينزعج كثير من الناس من سماع صفير “طنجرة الضغط”، التي لا يكاد يخلو بيت منها، وعلى الرغم من ذلك فإن لها فوائد قد لا يعرفها كثيرون. وبينما أصبح من النادر اليوم استخدام طناجر الضغط في البيوت الحديثة المعتمد كثير على أدوات تكنولوجيّة، …

أكمل القراءة »

فض تظاهرة في عين الحلوة على خلفيّة رفع لافتات تهاجم القوى الفلسطينيّة

الجمعة 04 تشرين الأول 2019 مجلة وفاء wafaamagazine انطلقت، بعد صلاة الجمعة، من أمام مسجد الفاروق داخل مخيم عين الحلوة، تظاهرة تحت شعار “حراكنا مستمر حتى نيل حقوقنا” للمطالبة بالحقوق المدنيّة والاجتماعيّة وعلى رأسها إلغاء إجازة العمل بحق المؤسسات والعمال الفلسطينيين، بدعوة من هيئة العمل الفلسطينيّ المشترك واللجان الشعبيّة الفلسطينيّة …

أكمل القراءة »

“معمول العيد” إعداد الشيف علي شحيتلي

الإثنين 03 حزيران 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي ” معمول العيد ” لكعك العيد قصة عبر التاريخ كانت البداية الحقيقة لظهور كحك العيد أيام الفراعنة القدماء، فقد اعتادت زوجات الملوك على تقديم الكعك للكهنة القائمة لحراسة الهرم وكان …

أكمل القراءة »

“شوربة الحريرة المغربية” إعداد الشيف علي شحيتلي

الأحد 02 حزيران 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي ” شوربة الحريرة المغربية ” تعتبر «الحريرة» حساء مغربيا أصيلا بامتياز، وتتصدر إلى جانب «الكسكس» و»الرفيسة» و»الطاجين» الأطباق المغربية الأخرى. وفي شهر رمضان نجد أنها ضيفة شرفية على موائد المغاربة، …

أكمل القراءة »

“دجاج مشوي بتتبيلة مميزة” إعداد الشيف علي شحيتلي

السبت 01 حزيران 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي “دجاج مشوي بتتبيلة مميزة” يرجع تاريخ استخدام التوابل وتجارتها إلى عهود قديمة ، حيث تشير المخطوطات الهيروغليفية التي وجدت في الأهرامات المصرية إلى أن العمال الذين قاموا ببناء تلك الأهرامات …

أكمل القراءة »