مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل دجاج مقلي صحي .. مما لا شك فيه، بأن الدجاج المقلي لذيذ الطعم، وهو غني بالسعرات الحرارية، ، وقدمي الدجاج المقلي بطريقة صحية، وقدميه إلى جانب البطاطس المشوية والصلصة المفضلة لديكِ بحسب الرغبة   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– دقيق : 4 اكواب– بودرة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كبة البطاطس بالجبن .. حضري بمكونات متوفرة في المطبخ أشهى أطباق المقبلات الساخنة المميزة واللذيذة والمحببة، قدميها بجانب الكاتشاب أو صلصة الطماطم وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)– حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة– جبن موزاريلا : كوب (مقطع ...

مجلة وفاء wafaamagazine أسياخ الخضار المشوية للرجيم … تعرفي من مطبخ سيدتي على أشهى وألذ أكلات الرجيم بسعرات حرارية منخفضة والمتبلة بالنكهات اللذيذة، جربي وصفة الخضار المشوية السريعة وقدميها بجانب وصفات اللحوم المشوية   وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الجزر : 2 حبة– البطاطس : 2 حبة– الكوسا : ...

مجلة وفاء wafaamagazine خلطة بهارات التاكو المنزلية … التاكو من أشهر وصفات المطبخ المكسيكي، تعلمي تحضير التوابل والبهارات على الأصول ، وقدمي أطيب تاكو مكسيكي على سفرتك   وقت الطهى10 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– بودرة البصل : رشّة– الثوم : ربع ملعقة صغيرة– الفلفل : ربع ملعقة صغيرة (فلفل الكايان)– ...

مجلة وفاء wafaamagazine فيتوشيني بالسبانخ … وصفات الفتوشيني من أصناف المكرونة العديدة في المطبخ الإيطالي، جربي وصفة مميزة وخالية من اللحوم ومعدّة بالسبانخ الطيب والمفيد، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك بالمذاق بالتعليقات   وقت الطهى30 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الفيتوتشيني : علبة– مرق خضار : كوب– طماطم : 12 حبة (مجففة ...

مجلة وفاء wafaamagazine باستا بالجمبري والثوم … وصفات الباستا مناسبة مع جميع أنواع اللحوم، حضري طبق من الباستا بالمأكولات البحرية الطيبة واللذيذة، وقدمي وصفتك على سفرة وجبة الغداء ساخنة   وقت الطهى30 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الباستا : باكيت (سباجيتي)– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة– الجمبري : كيلو (مقشر)– ملح ...

مجلة وفاء wafaamagazine حلقات البصل بالمقلاة الهوائية للرجيم … حلقات البصل من أشهر وصفات المقبلات الساخنة المقدمة في المطاعم، وهي طيبة وهشة ومقرمشة، تعلمي خطوات إعدادها بسعرات حرارية قليلة مناسبة لرجيمك المثالي     وقت الطهى20 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى حلقات)– ...

مجلة وفاء wafaamagazine صدور الدجاج مع الأرز … حضري طبخة صدور دجاج سهلة وسريعة لوجبة الغداء، جربي طريقة  بتقديم الدجاج مع الأرز وتمتعي مع عائلتك بطعمه اللذيذ المتبل بالبهارات المميزة والزكية وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– صدر الدجاج : 4 صدور (منزوعة العظم والجلد)– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة– ...

مجلة وفاء wafaamagazine كمّونة البطاطا من الأطعمة الشهيّة الغنيّة بالبهارات والنّكهات اللّذيذة، وهي مستوحاة من الكمّونة الجنوبيّة في لبنان.تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.المكونات:حبّتان بطاطا مسلوقة الكمونة:نصف بصلةنصف حبة فليفلة مقسمةعرقا نعناعأربع ورقات حبق أخضر6 عروق بقدونسملعقة صغيرة مردكوشنصف ملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة دقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine من أشهر أنواع المربّى نجد مربّى السفرجل، التّين، المشمش، الفراولة، الكرز، التّوت، التفاح وغيرها. لكن هل سمعتم يوماً بمربّى البصل؟ يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان صاحب حساب “husniramm” طريقته الخاصّة لتحضير المربّى. المكونات:2 كيلو بصل مقطع جوانح100 غرام زبدةنصف ملعقة صغيرة ملح800 غرام سكرثلث الكوب خل البلساميكعود ...