مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine كعكة شهية لتزيين مائدة عيد الميلاد، حيث يمنح الفستق المطحون مع الدقيق كعكة ملونة بنكهة رائعة.نُقدّم لكم طريقة تحضير كعكة بستاشيو وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:للكيك:– رذاذ الطبخ.– كوبا فستق غير مملح.– كوبان وربع الكوب من الدقيق لجميع الاستخدامات.– 4 ملاعق كبيرة نشاء الذرة.– ملعقتان صغيرتان بيكنغ بودر.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine الكانولي حلوى نالت شهرة كبيرة في المجتمع الإيطالي والأميركي، ويعود أصلها إلى مدينة باليرمو، وهي عبارة عن معجنات مقلية ومحشوة بجبن الريكوتا والشوكولا.ونُقدّم لكم طريقة تحضير حلوى الكانولي وفقاً لموقع “فود نتوورك”. المكوّنات:لعجين الكانولي:– كوبان من الدقيق لجميع الأغراض.– ملعقة كبيرة من السكر.– ربع ملعقة صغيرة من ...

مجلة وفاء wafaamagazine التشيز كيك هو مزيج بين الكيك والجبنة الكريمية، ويتم تزيينه بالحلوى الملونة باللونين الأخضر والأحمر على شكل شجرة الكريسماس. نُقدّم لكم طريقة تحضير تشيز كيك الكريسماس وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– عجينة بسكويت السكر.– 4 عبوات جبنة كريمية– كوبا سكر حبيبي.– كوب كريمة حامضة.– ملعقتان كبيرتان من ...

مجلة وفاء wafaamagazine السلمون من الأسماك الغنية بفيتامين (د) وله فوائد صحّية عدّة، وهو ما يجعله عشاءً مثالياً في عيد الميلاد. نُقدّم لكم طريقة تحضير فيليه السلمون المشوي وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكونات:– ملعقتان من البابريكا.– ملعقة من الفلفل الحار المطحون.– ملعقة من بودرة البصل.– ملعقتان صغيرتان من الملح.– نصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير البندورة المجففة لاستخدامها لاحقاً في عدة وصفات، كالبيتزا والمعكرونة والصلصات وغيرها. إليكم طريقة تجفيف البندورة وتخزينها. المكونات: – بندورة – ملح خشن– زيت زيتون– ثوم طريقة التحضير: – بعد غسل البندورة، قطعوها إلى نصفين، وقطعوا حبات البندورة الكبيرة إلى شرحات. ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان وصفة الصفيحة اللبنانية البعلبكية الشهيرة. إليكم المكونات وطريقة التحضير: المكونات: للعجينة:– 3 أكواب ونصف كوب من الطحين– كوب لبن (زبادي)– نصف كوب من الزيت النباتي– ريع كوب من الماء– ملعقة صغيرة من السكر– ملعقة صغيرة من الخميرة– ملعقة صغيرة من الملح للحشوة:– ...

مجلة وفاء wafaamagazine البيتزا من الوجبات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، ويتم تقديمها بأكثر من طريقة، إلا أنها من الممكن أن تصبح طبقاً مميزاً لعيد الميلاد حال تحضيرها على شكل شجرة الكريسماس. نُقدّم لكم طريقة تحضير بيتزا شجرة الكريسماس وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– علبتان من عجينة البيتزا.– ملعقتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine حساء الدجاج بجوز الهند من الأطباق الشهيرة في تايلاند، وهو مناسب للأعياد والمناسبات، حيث يمنحها جوز الهند الكريمي مع الزنجبيل والليمون، نكهة فريدة ولذيذة. نُقدّم لكم طريقة تحضير حساء الدجاج بجوز الهند وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. – ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج ...

مجلة وفاء wafaamagazine تشيز كيك “الريد فيلفت” من الحلويات الشهية التي يُقبل عليها كثيرون، كما أنها الأنسب للاحتفال بعيد الميلاد بسبب لونها الأحمر الذي يعطيها شكلاً جذاباً. نُقدّم لكم طريقة تحضير تشيز كيك “ريد فيلفت” وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:لطبقات الريد فيلفيت:– زبدة.– دقيق لجميع الأغراض.– علبة واحدة من خليط كيك ...

مجلة وفاء wafaamagazine كعكة كرة الثلج تصلح للاحتفال بأعياد الميلاد وسيحبها الجميع، كما أن لها طعما شهيا بفضل جوز الهند والبودنغ والحليب. نُقدم لكم طريقة تحضير كعكة كرة الثلج وفقا لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات:– كيس خليط الكيك– كيس جبنة كريمية– بيضة– ملعقتان كبيرتان من السكر المحبب– كيس بودنغ ...