مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine كفتة إزمير من الوجبات الشهيرة في المطبخ التركي وتجمع بين كرات اللحم والبطاطا في صلصة البندورة، وهي مثالية لتناولها في أي وقت. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– رطل من اللحم المفروم.– ثلاثة أرباع كوب من البقدونس الطازج المفروم ناعماً، بالإضافة إلى المزيد للتزيين.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine شوربة البندورة بالكريمة من المقبّلات الساخنة الرائعة، التي تمتلك فوائد صحية كثيرة وتعمل على المساعدة في عملية الهضم. ونُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– 3 علب شوربة بندورة مكثفة.– ربع كوب بندورة شيري.– ربع كوب كريمة ثقيلة.– 3 ملاعق كبيرة من صلصة. البيستو.– ملعقتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine تُقدّم الشيف فاتن فريد ، طريقة تحضير الجلاش باللحمة المفرومة، وهي وصفة شهيّة ولذيذة ويمكن تحضيرها بسهولة في أيّ وقت. المكوّنات:– جلاش.– كوب لبن.– بيضة.– نصف كوب سمن على زيت.– ملعقة كبيرة من اللبن البودر.– ملعقة صغيرة من البيكينغ بودر.– فلفل أسود.– ملح.– لحمة مفرومة معصّجة.– فلفل ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير الليزي كيك بخطوات بسيطة. المكوّنات:– 200 غرام من البسكويت السّادة– نصف كوب ماء– 50 غراماً من الزبدة– ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو الخام– نصف كوب من السكّر– كوب من حليب البودرة– 100 غرام من الشوكولاتة الخام– ملعقة كبيرة من الفانيلا. ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق شهيّ للغاية لمحبّي المأكولات البحرية اللذيذة والمعكرونة، حيث يمنح البروكلي والثوم للمعكرونة والروبيان طعماً شهيّاً وقيمة غذائيّة مرتفعة. نُقدّم لكم طريقة تحضير #سباغيتي بالثوم والروبيان والبروكلي، وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”. المكوّنات:– نصف رطل من المعكرونة السباغيتي غير المطبوخة.– 4 أكواب صغيرة من زهور البروكلي.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine       يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الزبادي المجمد أو ما يعرف بالـ”فروزن يوغرت” مع صلصلة البيستاشيو بخطوات سهلة وسريعة. المكونات:-3 أكواب زبادي (لبن)– نصف كوب كريمة الحلويات– نصف كوب عسل– ربع كوب سكر– ملعقة صغيرة فانيليا– رشة ملح صلصة البيستاشيو:– نصف كوب فستق ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير برغر الدجاج المقرمش في المنزل. إليكم التفاصيل. المكونات:تتبيلة الدجاج:– كوبا حليب– عصير حامض (ليمون)– ملعقتان صغيرتان ملح– ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود– 4 إلى 6 أفخاذ دجاج بدون عظم (اذا لم يكن متوفراً ممكن استخدام صدور ...

مجلة وفاء wafaamagazine باستا الدجاج من أجمل الوصفات التي يعشقها الجميع سواء الكبار أو الصغار، خاصة إذا تم تحضيرها مع صلصة البيكاتا الشهيّة. نُقدّم لكم طريقة تحضير باستا بيكاتا الدجاج وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز.– رطل وثلث الرطل من صدور الدجاج مقطعة إلى ...

مجلة وفاء wafaamagazine يمتزج الموز مع عجينة البان كيك ثم يغمس مع الشوكولا ليعطي حلوى صحية وشهية، وقد تكون وجبة مثالية على الإفطار. نُقدم لكم طريقة تحضير بان كيك الموز والشوكولا وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:– 3 حبات من الموز مقطعة إلى نصفين وشرائح طولياً.– ملعقة كبيرة من الزبدة.– شوكولا ذائبة ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق شهي وصحي يجمع بين صدور الدجاج والتفاح والعنب مع الجوز والزبادي. نُقّدم لكم طريقة تحضير سلطة الدجاج مع التفاح والعنب والجوز والزبادي وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكونات:– 4 صدور دجاج مطبوخة ومقطعة.– تفاحتان مقطعتان إلى قطع صغيرة.– كوبان من الجوز مفروم أو حسب الرغبة.– نصف بصلة ...