مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine السلطة الفرنسية رائعة وصحية. تمزج بين الخضار والأعشاب والزيتون وخلّ “البلسميك”، مع تغطية كل طبق ببيضة مسلوقة، لضمان وجبة متكاملة مع طعم رائع. نٌقدم لكم طريقة تحضير #سلطة الأعشاب الفرنسية، وفقا لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: 6 أكواب سلطة خضراء مقطعةكوبا فاصولياء صفراء طازجة مقشرة ومبردةنصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج المشوي من الوجبات المميّزة، التي يُقبل عليها كثيرون حول العالم، خاصةً إذا ما قدمت بطريقة مبتكرة مع التفاح المشوي والبصل وصلصة الرانش. نٌقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي. المكونات: 4 صدور دجاج منزوعة العظامتفاحتان مقطعتان إلى 4 أسافينبصلة حمراء كبيرة مقطّعة إلى ...

مجلة وفاء wafaamagazine لحم الستيك المشوي من الوجبات المفضلة التي يحبّها كثيرون، وهنا نقدّمها بطريقة مبتكرة مع صلصة الفاكهة لتحظى بنكهة لذيذة، وذلك وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: ربع كوب صوص ستيك.ملعقة صغيرة ثوم مفروم.ثلث كوب قبار.شريحة لحم بقري مقطعة إلى 6 قطع.كوب ونصف كوب من البطيخ المقطع.نصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine “دجاج كاتشاتوري” من الأطعمة الإيطالية، التي يفضّلها كثيرون، نظراً لمذاقها المميز. كما أنّها تصلح لمتابعي الحميات الغذائية، بسبب طبخ الدجاج مع الخضراوات والبصل والفطر. نُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملح وفلفل أسود مطحون.8 أفخاذ دجاج كاملة مع الجلد.نصف كوب دقيق لجميع الأغراض.ربع كوب ...

مجلة وفاء wafaamagazine السمك من المأكولات الصحية الغنية بالفيتامينات والفوائد، إلا أن قيمته الغذائية تزيد عندما يقدم مع البرتقال وحبوب الكينوا وسلطة الكالي. نُقدم لكم طريقة تحضير السمك مع البرتقال وسلطة الكالي وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات: نصف كوب حبوب كينوا مغسولةملح كوشير4 شرائح سمك النهاش مغطاة بالجلدملعقة صغيرة بذور ...

مجلة وفاء wafaamagazine يمكنكم تحضير “تاكو الروبيان المشويّ الحارّ” على الطريقة المكسيكية بسهولة، وفي وقت سريع أقلّ من 15 دقيقة. نُقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات: رطل روبيان مقشّر منزوع العرق ومنزوع الذيلملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحارّملحملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا4 حبّات بصل أخضر مقطّع إلى ...

مجلة وفاء wafaamagazine كرات اللحم هي إحدى الوجبات الشهيّة التي يتمتّع بها الجميع، وتُقدّم بأكثر من طريقة مختلفة. نالت شهرة واسعة حول العالم، لكن أفضل تلك الطرق تقديمها محشوّة بجبنة الموزاريلا مع #صوص المارينارا. نُقدّم لكم اليوم طريقة تحضير كرات اللحم المحشوّة بالجبن وفقاً لموقع “ديلش”. المكوّنات: رطل لحم مفرومنصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني عبد بدير وصفة حلوى الصفوف اللذيذة لتسمتعوا بمذاقها الساحر . إليكم المكونات وطريقة التحضير: المكونات: 4 أكواب طحين فرخة-كوبان ونصف كوب من الطحين الأبيضملعقتان صغيرتان من العقدة الصفراءملعقة ونصف ملعقة بيكينغ بودرملعقة صغيرة من المحلبنصف كوب من السمنةكوب ونصف كوب من الزيت النباتي3 أكواب ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية ميراي كعك اليانسون المقرمش اللذيذ. إليكم المكونات وطريقة التحضير: المكونات: 3 أكواب من الطحين ( ممكن إضافة ربع كوب عند العجن، حسب نوع الطحين)كوب سكرنصف كوب زيت نباتينصف كوب زيت زيتوننصف كوب ماء اليانسون (اغلوا نصف كوب ماء مع ملعقه صغيرة يانسون حب)ملعقة ونصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضيرأقراص جوز الهند الشهية. إليكم المكونات وطريقة التحضير: المكونات: كوب من السكربرش حامضةملعقة كبيرة من الفانيلا،كوبان ونصف كوب من جوز الهند .كرز مجفف للتزيين (إختياري) طريقة التحضير: اخفقوا في الخلاط زلال البيض حتى تحصلوا على رغوة باللون الأبيض.أضيفوا السكر بالتدريج والفانيلا ...