مطبخ

دجاج مع فطر “شيتاكي”: طبق من المطبخ الآسيوي

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج مع صلصة السمسم وصلصة الصويا، هو طبق آسيوي شهير يحصل على ميزة إضافية من خلال إضافة فطر الشيتاكي. نٌقدم لكم طريقة تحضير الدجاج مع فطر شيتاكي وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات:-3 ملاعق كبيرة دقيق 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم6 ملاعق كبيرة صلصة السمسم ...

أكمل القراءة »

بعد اجتياحها مواقع التواصل: سرّ تحضير باستا بجبنة الفيتا

مجلة وفاء wafaamagazine لاقت وجبة المعكرونة بالجبن الفيتا انتشاراً واسعاً عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة على رأسها تيك توك وإنستغرام خلال اساعات الماضية، وشاهدها الملايين حول العالم، لإعدادها، عبر هاشتاغ #fetapasta. تتميز تلك الوجبة بأن البندورة وجبنة الفيتا تُخبز حتى تصبح طرية ومذابة، ثم تُقلب بالثوم والريحان والمعكرونة للحصول على ...

أكمل القراءة »

طريقة سهلة لتحضير “أومليت” شهيّة

مجلة وفاء wafaamagazine لا يغيب البيض عن المكوّنات الغذائية الموجودة في كلّ مطبخ، ويمكن استخدامه لتحضير العديد من الأطباق. في ما يلي خطوات مهمة لتحضير أومليت بالخضار، يمكن تقديمها في كلّ الوجبات الأساسية كافة خلال النهار، إلى جانب طبق من البندورة المفرومة أو السلطة الخضراء. خفق البيض مع الملح والفلفل ...

أكمل القراءة »

عجّة بحشوة الجبنة: “ترويقة غير شكل!”

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف محمد حامدطريقة تحضير العجة بحشوة الجبنة، وهي وصفة شهية ولذيذة. المكونات: بيضتان.كوب حليب.نصف ملعقة ثوم بودر.رشة ملح.رشة فلفل أسمر.ملعقتا زيت نباتي.ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم.كوب إلا ربعاً دقيق أبيض.ربع ملعقة صغيرة بيكنغ بودر. للحشوة: نصف كوب جبنة موتزاريلا. ...

أكمل القراءة »

دجاج بالفطر والكريمة: ألذّ الأطباق مع البازلاء

مجلة وفاء wafaamagazine مزيج الكريمة والفطر من ألذ النكهات التي تقدم بها قطع صدور الدجاج، كما تزداد قيمتها الغذائية بإضافة البازلاء. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: 4 شرائح دجاجملح وفلفل أسود مطحونملعقتان كبيرتان زيت نباتيدقيق لجميع الأغراضملعقة كبيرة زبدة غير مملحةبصل أخضر مقطع شرائح رفيعة8 أونصات ...

أكمل القراءة »

وصفة سيعشقها الأطفال… إليكم طريقة تحضير كيك الفراولة

مجلة وفاء wafaamagazine سنقدّم لكم اليوم وصفة حلوى لذيذة سيعشقها أطفالكم، وهي كيك الفراولة. المكوّنات: كوبان من الطحينملعقة من بودرة الخبزنصف ملعقة صغيرة من الملح6 ملاعق من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة)كوب من السكرنصف كوب من اللبنبيضتانملعقة صغيرة من الفانيلياكوب من الفراولةحبتان موز مهروستان طريقة تحضير الوصفة: قوموا بداية بتحمية الفرن. ...

أكمل القراءة »

سلطة الأعشاب الفرنسية: تجربة عصريّة لتزيين المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine السلطة الفرنسية رائعة وصحية. تمزج بين الخضار والأعشاب والزيتون وخلّ “البلسميك”، مع تغطية كل طبق ببيضة مسلوقة، لضمان وجبة متكاملة مع طعم رائع. نٌقدم لكم طريقة تحضير #سلطة الأعشاب الفرنسية، وفقا لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: 6 أكواب سلطة خضراء مقطعةكوبا فاصولياء صفراء طازجة مقشرة ومبردةنصف ...

أكمل القراءة »

سلطة الدجاج مع التفاح المشوي: فكرة مميّزة على المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج المشوي من الوجبات المميّزة، التي يُقبل عليها كثيرون حول العالم، خاصةً إذا ما قدمت بطريقة مبتكرة مع التفاح المشوي والبصل وصلصة الرانش. نٌقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي. المكونات: 4 صدور دجاج منزوعة العظامتفاحتان مقطعتان إلى 4 أسافينبصلة حمراء كبيرة مقطّعة إلى ...

أكمل القراءة »

ستيك مشوي بصلصة البطيخ والخوخ… طبق مبتكر على مائدتك!

مجلة وفاء wafaamagazine لحم الستيك المشوي من الوجبات المفضلة التي يحبّها كثيرون، وهنا نقدّمها بطريقة مبتكرة مع صلصة الفاكهة لتحظى بنكهة لذيذة، وذلك وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: ربع كوب صوص ستيك.ملعقة صغيرة ثوم مفروم.ثلث كوب قبار.شريحة لحم بقري مقطعة إلى 6 قطع.كوب ونصف كوب من البطيخ المقطع.نصف ...

أكمل القراءة »

دجاج “كاتشاتوري” مع المعكرونة: طبق إيطاليّ شهيّ

مجلة وفاء wafaamagazine “دجاج كاتشاتوري” من الأطعمة الإيطالية، التي يفضّلها كثيرون، نظراً لمذاقها المميز. كما أنّها تصلح لمتابعي الحميات الغذائية، بسبب طبخ الدجاج مع الخضراوات والبصل والفطر. نُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملح وفلفل أسود مطحون.8 أفخاذ دجاج كاملة مع الجلد.نصف كوب دقيق لجميع الأغراض.ربع كوب ...

أكمل القراءة »