مطبخ

“فيلادلفيا تشيز كيك”: حلوى لذيذة على مائدتك

مجلة وفاء wafaamagazine تشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، والتي يمكن تحضيرها باستخدام عدد كبير من النكهات اللذيذة. نُقدم لكم طريقة تحضيرها فيلادلفيا كلاسيك تشيز كيك وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: كوب ونصف كوب فتات غراهام كراكر3 ملاعق كبيرة سكرثلث كوب زبدة أو سمن ...

أكمل القراءة »

“ستيك” بالروزماري والسبانخ: طبق شهيّ لتزيين المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine شرائح اللحم المشوي من الوجبات الشهية والغنية بالقيمة الغذائية العالية، التي تزيد بإضافة عدد من المكونات مثل الثوم والسبانخ والروزماري. نُقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: زيت نباتي للشواء3 ملاعق كبيرة زيت زيتونبصلة صفراء صغيرة مفرومة ناعماً6 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة10 أوقات سبانخ ...

أكمل القراءة »

“تكساس بيف بريسكيت”: لحم مشوي على الطريقة الأميركيّة

مجلة وفاء wafaamagazine يُعد اللحم المشوي من الوجبات اللذيذة في كل أوقات العام، ووصفة اليوم خاصة بالمطبخ الأميركي. نقدم لكم طريقة تحضير “تكساس بيف بريسكيت” على الطريقة الأميركية وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملعقتان من مسحوق الفلفل الحار.ملعقتان كبيرتان من الملح.ملعقة كبيرة ثوم بودرة.ملعقة كبيرة بودرة بصل.ملعقة كبيرة فلفل أسود ...

أكمل القراءة »

عشاء الدجاج والأرز: رائع على الطريقة اليونانيّة

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج اليوناني مع الأرز والخضراوات والزيتون الأسود، من الوجبات الشهيرة في المطبخ اليوناني التي تقدم على العشاء وتجذب كثيرين. نُقدم لكم طريقة تحضيره من موقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: نصف كوب صلصة خل يونانية4 أكواب من الخضروات الطازجة المقطعة مثل البصل الأحمر والفلفل الأحمر والبروكلي والجزر4 ...

أكمل القراءة »

المهلبية بالشوكولاتة والبسكويت… وصفة لذيذة في الصيف الحار

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير حلوى المهلبية بالشوكولاتة والبسكويت اللذيذة خاصة في فصل الصيف الحار. المكونات:الطبقة الأولى: 350 غراماً من البسكويت السادةملعقتان كبيرتان كاكاوملعقتان كبيرتان سكرثلاثة أرباع كوب من الزبدة الذائبة (120 غرام)ربع كوب حليب سائل الطبقة الثانية: 5 أكواب حليب سائل5 ملاعق كبيرة نشاثلاث ملاعق ...

أكمل القراءة »

سلطة البطيخ وجبنة الحلومي… خفيفة ومنعشة

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان سلطة البطيخ وجبة الحلومي الخفيفة والمنعشة في فصل الصيف. المكوّنات: بطيخ أحمرخيارزيتوننعناعجبنة حلومي للصوص: زيت زيتونليمونملححبة البركة طريقة التحضير: في وعاء، ضعوا طبقة من البطيخ المقطّع، ثم أضيفوا الخيار المقطّع، والزيتون والنعناع وجبنة الحلومي.زيّنوا طبق السلطة بحبّات الجور.في وعاء آخر، ضعوا زيت ...

أكمل القراءة »

دجاج “بيري بيري” الحارّ: طبق برتغالي رائع

مجلة وفاء wafaamagazine دجاج بيري بيري طبق رائع من المطبخ البرتغالي، حيث يتبّل الدجاج بصلصة حارّة وحمضية. نقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: دجاجة كاملة.نصف كوب زيت زيتون.8 فلفل فريسنو.6 فصوص ثوم مقشرة.قطعة زنجبيل طازج.ملعقة كبيرة فلفلاً أحمر.ملعقة كبيرة من صبار الأغاف.ملعقتان صغيرتان من الملح.ملعقة صغيرة من الفلفل ...

أكمل القراءة »

باستا “زيتي” المخبوزة: وجبة شهيّة لمحبي المعكرونة

مجلة وفاء wafaamagazine زيتي من الوصفات الإيطالية الشهيرة، التي تقدّم مخبوزة مع 3 أجبان لطعم شهيّ ولذيذ. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. اختر الكلّ كيس معكرونة زيتي غير مطبوخة.عبوة صلصة طماطم.جبن ريكوتا.جبن موزاريلا.ربع كوب جبن بارميزان مبشوراً. طريقة التحضير: سخنوا الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.اطهوا ...

أكمل القراءة »

ستيك بالفلفل والزبدة: عنوان الابتكار مع الخبز الفرنسي

مجلة وفاء wafaamagazine يعدّ الستيك بالفلفل والزبدة من الأكلات الشهيّة الغنيّة بمضادات الأكسدة الهامّة لجسم الإنسان، ولها فوائد صحّية عديدة.نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات: حبتا فلفل أحمر مقطع إلى شرائح سميكة.حبتا فلفل أصفر مقطع إلى شرائح سميكة.بصلة صفراء كبيرة مقطعة إلى حلقات سميكة.كوبا طماطم كرزية كاملة.قطعتان ...

أكمل القراءة »

دجاج مشوي بالأناناس: شهيّ على الطريقة الاستوائيّة

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج المشويّ مع الفاكهة على الطريقة الاستوائية وجبة لذيذة، إذ تساعد حموضة تتبيلة الأناناس على تنعيم صدور الدجاج واللحم أثناء الشواء. نقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج المشويّ بالأناناس وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: كوب عصير أناناس غير مُحلّى.ثلاثة أرباع كوب كاتشب.نصف كوب صلصة صويا منخفضة الصوديوم.نصف كوب من ...

أكمل القراءة »