مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine السمك من المأكولات الصحية الغنية بالفيتامينات والفوائد، إلا أن قيمته الغذائية تزيد عندما يقدم مع البرتقال وحبوب الكينوا وسلطة الكالي. نُقدم لكم طريقة تحضير السمك مع البرتقال وسلطة الكالي وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات: نصف كوب حبوب كينوا مغسولةملح كوشير4 شرائح سمك النهاش مغطاة بالجلدملعقة صغيرة بذور ...

مجلة وفاء wafaamagazine يمكنكم تحضير “تاكو الروبيان المشويّ الحارّ” على الطريقة المكسيكية بسهولة، وفي وقت سريع أقلّ من 15 دقيقة. نُقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات: رطل روبيان مقشّر منزوع العرق ومنزوع الذيلملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحارّملحملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا4 حبّات بصل أخضر مقطّع إلى ...

مجلة وفاء wafaamagazine كرات اللحم هي إحدى الوجبات الشهيّة التي يتمتّع بها الجميع، وتُقدّم بأكثر من طريقة مختلفة. نالت شهرة واسعة حول العالم، لكن أفضل تلك الطرق تقديمها محشوّة بجبنة الموزاريلا مع #صوص المارينارا. نُقدّم لكم اليوم طريقة تحضير كرات اللحم المحشوّة بالجبن وفقاً لموقع “ديلش”. المكوّنات: رطل لحم مفرومنصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني عبد بدير وصفة حلوى الصفوف اللذيذة لتسمتعوا بمذاقها الساحر . إليكم المكونات وطريقة التحضير: المكونات: 4 أكواب طحين فرخة-كوبان ونصف كوب من الطحين الأبيضملعقتان صغيرتان من العقدة الصفراءملعقة ونصف ملعقة بيكينغ بودرملعقة صغيرة من المحلبنصف كوب من السمنةكوب ونصف كوب من الزيت النباتي3 أكواب ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية ميراي كعك اليانسون المقرمش اللذيذ. إليكم المكونات وطريقة التحضير: المكونات: 3 أكواب من الطحين ( ممكن إضافة ربع كوب عند العجن، حسب نوع الطحين)كوب سكرنصف كوب زيت نباتينصف كوب زيت زيتوننصف كوب ماء اليانسون (اغلوا نصف كوب ماء مع ملعقه صغيرة يانسون حب)ملعقة ونصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضيرأقراص جوز الهند الشهية. إليكم المكونات وطريقة التحضير: المكونات: كوب من السكربرش حامضةملعقة كبيرة من الفانيلا،كوبان ونصف كوب من جوز الهند .كرز مجفف للتزيين (إختياري) طريقة التحضير: اخفقوا في الخلاط زلال البيض حتى تحصلوا على رغوة باللون الأبيض.أضيفوا السكر بالتدريج والفانيلا ...

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة الدجاج وصفة شهيّة ولذيذة، كما أنّها صحّية، إذ تجمع ما بين الخضراوات والدجاج المشويّ. نُقدّم لكم طريقة تحضيرها مع ال#بطاطا والفلفل، وفقاً لموقع “فود نتورك”. مكونات: نصف رطل بطاطا صغيرة حمراء مقطعة إلى أنصاف.ملح.ملعقتان كبيرتان من الثوم الطازج المفروم.ملعقتان كبيرتان من عشب الطرخون الطازج المفروم.ملعقتان كبيرتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف منى قاسم طريقة تحضير الغريبة الناعمة لإدخال البهجة إلى أفراد الأسرة في أيام العيد. المكونات: 500 غرام دقيق.250 غرام سمن بلدي (كوب + ملعقة كبيرة).125غرام سكر بودرة ناعم جداً ومنخول (كوب + ملعقة كبيرة).رشة فانيليا. طريقة التحضير: ًاخلطوا السكر مع السمن حتى يصبح خليطاً كريمياً ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعدّ القرنبيط من الأكلات التي يقبل على تناولها كثيرون. وهو من الخضراوات المليئة بمضادّات الأكسدة، والعديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، التي تجعله غنياً بالفوائد العديدة، إذ يحتوي على الألياف الغذائية التي تعزّز صحّة الجهاز الهضمي. نقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: رأس ثوم4 ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف عظيمة حمدي طريقة تحضير بسكويت “#اللانكشير” الملوّن، من أصناف الحلويات الخاصة بالعيد وتحديداً البسكويت. المكونات: كوبا دقيقكوبا نشاءبيضةكوب زبدة طريةربع كوب سكر بودرةشوكولا قابلة للدهنمربى مشمششوكولا “فارمسيل” ملونة وسادةفستق مجروشألوان للكيك أحمر و أخضر طريقة التحضير: ضعوا الزبدة فى العجان والسكر البودرة، واضربوها جيداً حتى ...