مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل لاستخدامها في الحلويات والسندويشات. المكوّنات:– 3 ليترات من الحليب كامل الدسم– 5 ملاعق كبيرة من عصير الحامض– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة– نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: – سخّنوا الحليب، (من دون أن يغلي). ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير المعكرونة بالجبنة الشهيّة التي لا يُمكن مقاومتها. المكوّنات:– 500 غرام من المعكرونة– فصّان من الثوم – زيت زيتون– ملعقتان صغيرتان من الملح– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحلو– ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب– 4 ملاعق كبيرة من الزبدة– 4 ...

مجلة وفاء wafaamagazine تعدّ بيتزا الفواكه من الحلويات اللذيذة ذات الطعم المختلف وغير المعتاد، وتتميّز باحتوائها على الفواكه مع عجينة البسكويت والكريمة. نُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكوّنات: – رزمة بسكويت سكّر مبرد مقطع شرائح.– علبة جبنة كريمي.– ربع كوب سكّر.– نصف ملعقة صغيرة فانيليا.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان وصفة خبز السندويشات الشّهي. إليكم المكوّنات وطريقة التحضير. المكوّنات:– كوب من الحليب الدافئ– 3 ملاعق كبيرة من السّكّر– ملعقة كبيرة من الخميرة– 3 أكواب من الطحين– نصف ملعقة صغيرة من الملح– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير: – اخلطوا الحليب مع ...

مجلة وفاء wafaamagazine نُقدّم لكم طريقة تحضير فطائر اللبن اليوناني وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: – كوب من الدقيق – ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز – بيضتان – كوب وثلثا كوب من اللبن اليوناني طريقة التحضير: – امزجوا الدقيق في وعاء كبير مع مسحوق الخبز، وفي وعاء آخر امزجوا البيض مع ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق مبتكر للأرزّ مع الدجاج، من خلال إضافة السبانخ وكريمة مكثفة والجبن في وجبة شهية متكاملة. نُقدّم لكم طريقة تحضير دجاج مع أرزّ فلورنتين وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكوّنات:– ملعقة كبيرة من الزيت.– 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم.– كوب ونصف الكوب من الماء.– علبة ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعد القريدس من أكثر المأكولات البحرية التي يعشقها كثيرون، فهو غني بالعديد من الفوائد الصحية، بالإضافة إلى تزيين موائد الطعام في الحفلات والمناسبات السعيدة. ونُقدّم لكم طريقة تحضير القريدس بصلصة البندورة المشوية وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات:– حبتان من البندورة– نصف بصلة صفراء كبيرة مقطعة إلى ثلاث ...

مجلة وفاء wafaamagazine القريدس بالذرة والزبدة والنقانق هو طبق رائع من خلال طهو كل شيء في صلصة الزبدة بالكامل، وتقديمها مع الخبز المحمص المقرمش.نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: – رطل من البطاطا الذهبية الصغيرة مقشرة.– ملح.– 12 أونصة نقانق مدخنة مقطعة إلى شرائح.– 8 أعواد زبدة ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة سهلة ومميزة لتقديم الدجاج المشوي مع صلصة ألاباما البيضاء، التي تتميز بطعمها اللذيذ ومذاقها الرائع، وخاصّةّ مع اللحوم والدجاج المشويّ.نٌقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– ربع كوب سكر.– ملح وفلفل أسود مطحون.– رأس ثوم مقسم بالعرض.– ورقتا غار طازج.– ملعقتان صغيرتان من الفلفل ...

مجلة وفاء wafaamagazine تُقدّم الشيف عظيمة حمدي  طريقة تحضير البط المحشو بالأرز، وهي وصفة شهية ولذيذة ويمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت لإدخال البهجة على أفراد الأسرة. المكونات:– 1 بطة وزنها 2 كيلو أو أكثر.– 150 غراماً من الأرز.– ملح.– بصلة متوسطة مفرومة.– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.– ...