مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج بطريقة لذيذة ومنعشة. المكونات:– حبتا بطاطا– حبتا باذنجان تتبيلة الدجاج:– 500 غرام صدور دجاج– عصير برتقالتين– ربع كوب زيت زيتون– ملح– خبز محمّص بالفرن صلصة اللبن:– نصف كيلو لبن (زبادي)– ملعقتان كبيرتان كريم الثوم– عصير حامض (ليمون)– ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير المناقيش. المكونات:– كيلو طحين – ملعقة كبيرة سكر – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة بايكينغ باودر – ملعقتان كبيرتان خميرة – ربع كوب زيت نباتي – 3 أكواب حليب سائل دافئ أو حسب حاجة العجين (في حال لم يتواجد الحليب، ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق صحّي وشهيّ للغاية لمحبي المأكولات البحرية، التي تقدّم مشوية مع الخضراوات وصلصة الليمون والأعشاب.نقدّم لكم طريقة تحضير سلطة المأكولات البحرية المشوية وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: – نصف كوب زيت زيتون.– فصا ثوم مفرومان خشناً.– ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة.– ملعقة صغيرة من أوراق ...

مجلة وفاء wafaamagazine الباستا من الوجبات التي يُشتهَر بها المطبخ الإيطالي، التي لاقت قبولاً كبيراً بين الملايين حول العالم، حيث تقدم بأكثر من طريقة مختلفة. نُقدّم لكم طريقة تحضير باستا كريمة الطماطم والريحان مع الدجاج، وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكوّنات: – 3 أكواب بيني باستا غير مطبوخة.– ربع ...

مجلة وفاء wafaamagazine خلّ البلسميك يجعل شرائح اللحم البقري ليّنة للغاية ويمنحه نكهة لذيذة، كما يضيف فوائد صحّية على رأسها خفض مستويات السكّر والكوليسترول، وتعزيز صحّة الجهاز الهضمي. نُقدم لكم طريقة تحضير فلانك ستيك خلّ البلسميك وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”.  المكونات:  – ثلاثة أرباع كوب من صلصة خلّ البلسميك.- ...

مجلة وفاء wafaamagazine يبحث كثيرون عن طرق مبتكرة لتحضير الدجاج المشوي، وأفضل طرق تقديمه مع البطاطا وصلصة الفراولة.نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: – 4 حبات بطاطا حلوة صغيرة.– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، بالإضافة إلى المزيد على المشواة.– ملح وفلفل طازج مطحون.– 3 صدور دجاج منزوعة ...

مجلة وفاء wafaamagazine وجبة صحّية وشهية تجمع بين شرائح الديك الرومي ذات القيمة الغذائية المرتفعة، وسلطة البرقوق والجرجير لتشكّل طبقاً مبتكراً.نقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: – رطل ونصف من شرائح الديك الرومي.– رشة فلفل.– ملعقة وربع كزبرة مطحونة.– ملح وفلفل أسود مطحون.– 5 ملاعق كبيرة زيت ...

مجلة وفاء wafaamagazine تُقدّم الشيف اللبنانية ميراي  طريقة تحضير مسقعة الباذنجان بالزيت. المكونات:– 2 كيلو باذنجان– نصف كيلو بندورة– بصلة كبيرة– حص ثوم– ملعقتان إلى 3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء– نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو– نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات– نصف ملعقة صغيرة قرفة– ربع ملعقة صغيرة من البهار ...

مجلة وفاء wafaamagazine يزخر فصل الصيف بكثير من الفواكه الرائعة، التي يمكن تحويلها إلى حلوى مميزة بطريقة صحية، من خلال تقديمها مشوية مع العسل. نٌقدم لكم طريقة تحضير أسياخ الفاكهة المشوية وفقا لموقع “ديلش”. المكونات:– 6 حبات خوخ مقطعة إلى شرائح.– حبة فراولة مقطعة إلى شرائح.– حبة أناناس مقطعة إلى ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية #وداد جواد طريقة تحضير كاب كيك التوت الأزرق. المكونات:– ثلاثة أرباع كوب سكر– بيضة– ثلاثة أرباع كوب حليب سائل– نصف كوب زيت– ملعقة كبيرة فانيلا– كوب وربع كوب طحين– نصف كوب لبن– ملعقة صغيرة بايكنغ باودر– ثلث ملعقة صغيرة ملح– #توت أزرق أو أي ...