مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine خلّ البلسميك يجعل شرائح اللحم البقري ليّنة للغاية ويمنحه نكهة لذيذة، كما يضيف فوائد صحّية على رأسها خفض مستويات السكّر والكوليسترول، وتعزيز صحّة الجهاز الهضمي. نُقدم لكم طريقة تحضير فلانك ستيك خلّ البلسميك وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”.  المكونات:  – ثلاثة أرباع كوب من صلصة خلّ البلسميك.- ...

مجلة وفاء wafaamagazine يبحث كثيرون عن طرق مبتكرة لتحضير الدجاج المشوي، وأفضل طرق تقديمه مع البطاطا وصلصة الفراولة.نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: – 4 حبات بطاطا حلوة صغيرة.– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، بالإضافة إلى المزيد على المشواة.– ملح وفلفل طازج مطحون.– 3 صدور دجاج منزوعة ...

مجلة وفاء wafaamagazine وجبة صحّية وشهية تجمع بين شرائح الديك الرومي ذات القيمة الغذائية المرتفعة، وسلطة البرقوق والجرجير لتشكّل طبقاً مبتكراً.نقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: – رطل ونصف من شرائح الديك الرومي.– رشة فلفل.– ملعقة وربع كزبرة مطحونة.– ملح وفلفل أسود مطحون.– 5 ملاعق كبيرة زيت ...

مجلة وفاء wafaamagazine تُقدّم الشيف اللبنانية ميراي  طريقة تحضير مسقعة الباذنجان بالزيت. المكونات:– 2 كيلو باذنجان– نصف كيلو بندورة– بصلة كبيرة– حص ثوم– ملعقتان إلى 3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء– نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو– نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات– نصف ملعقة صغيرة قرفة– ربع ملعقة صغيرة من البهار ...

مجلة وفاء wafaamagazine يزخر فصل الصيف بكثير من الفواكه الرائعة، التي يمكن تحويلها إلى حلوى مميزة بطريقة صحية، من خلال تقديمها مشوية مع العسل. نٌقدم لكم طريقة تحضير أسياخ الفاكهة المشوية وفقا لموقع “ديلش”. المكونات:– 6 حبات خوخ مقطعة إلى شرائح.– حبة فراولة مقطعة إلى شرائح.– حبة أناناس مقطعة إلى ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية #وداد جواد طريقة تحضير كاب كيك التوت الأزرق. المكونات:– ثلاثة أرباع كوب سكر– بيضة– ثلاثة أرباع كوب حليب سائل– نصف كوب زيت– ملعقة كبيرة فانيلا– كوب وربع كوب طحين– نصف كوب لبن– ملعقة صغيرة بايكنغ باودر– ثلث ملعقة صغيرة ملح– #توت أزرق أو أي ...

مجلة وفاء wafaamagazine نقدّم لقراء “النهار” وصفة “الكوردون بلو” بفيديو يعلمكم خطوة بخطوة طريقة التحضير، مع أسرار نجاح الوصفة. المكونات: الجبنة: جبنة المازوريلابهار أبيضبودرة البصلبودرة الثومرشة أوريغانو صغيرة بهارات الدجاج : بهار أبيض بودرةبودرة الثومبودرة البصلبهار دجاجملحرشة كزبرة يابسةبودرة البابريكا خلطة البيض: 3 بيضاتحصّ من الثوم المدقوقملعقة خل وملح خلطة ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير السلطة الخضراء مع الصلصة الخاصة بها. المكونات: روكاخسخياركيويتوت أسودتوت بري للصلصة: ملعقتان كبيرتان لبن (زبادي)ملعقتان كبيرتان عصير حامض (ليمون)ملعقتان كبيرتان زيت زيتونملعقتان كبيرتان عسلملعقة كبيرة خل البلسميكملعقتان صغيرتان ملحملعقة صغيرة بهار أسود طريقة التحضير: في طبق التقديم، ضعوا الخس والروكا.أضيفوا ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف المصرية منى طريقة تحضير كيك بنكهتين، الشوكولا والفانيلا. المكونات: 4 بيضاتفانيلياكوبا طحينملعقة كبيرة بيكنج باودرنصف كوب حليبنصف كوب زيتعلبة قشطةكوب وربع كوب سكرملعقتا كاكاو بودرة طريقة التحضير: اخفقوا البيض مع السكر والفانيليا لمدة دقيقة.أضيفوا الحليب والقشطة والزيت.أضيفوا الطحين والبيكنج باودر على دفعتين.اقسموا الكيك إلى قسمين.أضيفوا ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير كعك التمر الصحي، وبدون سكر. المكونات:للعجينة: 3 أكوب طحين أسمرنصف كوب حليب بودرةملعقتان كبيرتان حبة البركة أو الحبة السوداءملعقتان كبيرتان سمسم محمصملعقة كبيرة يانسون ناعمنصف ملعقة صغيرة محلب مطحونربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونةثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتوننصف كوب ماء مع ...