مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف دعاء نوير طريقة تحضير الأرزّ بالشمندر، وهي وصفة شهية، من خلالها يمكنكم التجديد في أصناف المائدة. المكوّنات: كوبا أرزّ مغسول ومصفّى.حبّة شمندر مبشورة.زيت.جزر.بصل.كرفس.ورق لوري.فلفل أسود حب.ماء مغلي. طريقة التحضير: قلّبوا الأرزّ في الزيت الساخن على النار.أضيفوا البنجر المبشور، وقلّبوا الأرزّ مع الشمندر.أضيفوا الملح والجزر والبصل ...

مجلة وفاء wafaamagazine خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي ‎لازانيا بولونيز الفورنو طبق اللازانيا هو طبق من المطبخ الإيطالي، ويُقال إن تسميته تأتي من كلمة “لازانم” اللاتينية، وهو قدر الطبخ أو وعاء الطبخ، وبالرغم من أن الطبق أصله إيطالي فإن الكلمة نفسها لها ...

مجلة وفاء wafaamagazine حساء الأرزّ والدجاج من المُقبّلات الرائعة، يمتاز بطعم لذيذ وطيّب وغنيّ بالفوائد الصحّية… نُقدّمه لكم وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات: صدر دجاج بالعظمحبتا جزر متوسطتا الحجم ومقطّعتان شرائحورقة غارملح6 أكواب مرق دجاج قليل الصوديومملعقتان كبيرتان من الزبدةبصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعةملعقة سكّر صغيرةملعقة ونصف ملعقة مسحوق كاريثلث ...

مجلة وفاء wafaamagazine خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي ‎”براونيز بالجوز” البراونيز هو نوع من الكعك الغني بالشوكولاتة الذيذ، اشتهر في اميركا و انتشر في أنحاء العالم أول كيك براونيز تم صنعها بطريق الخطأ، حيث لم يكن الطاهي يملك الباكينج باودر أثناء صنعه ...

مجلة وفاء wafaamagazine إذا كنتم تبحثون عن عناوين للابتكار في عالم المأكولات على سفرتكم، نُقدّم لكم طريقة تحضير #كعكة #القرع العسلي، وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: رذاذ للطبخ800 غرام من القرع العسلي المهروس335 غراماً من الحليب المبخركوب من السكر البني3 بيضات3 ملاعق صغيرة من بهار فطيرة القرع العسلي (إن وجد)علبة كعك ...

مجلة وفاء wafaamagazine خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي “بيف ستروغونوف Beef Stroganof ” هذا الطبق هو واحد من أكثر الأطباق المشهورة في المطبخ الروسي، وفي جميع أنحاء العالم معروف بأنه واحد من أكثر الأطباق الروسية اللذيذة يمكننا الحديث مطولا عن تاريخ هذا ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف عبدالعزيز علام طريقة تحضير دجاج على الفحم، يستغرق نحو 25 دقيقة. ويمكن تقديمه على مائدة إفطار رمضان. المكوّنات: دجاجة متوسطة الحجم.حبتا طماطم.حبة بصل.فصا ثوم.ملعقة ملح.نصف ملعقة فلفل أسود.ملعقة كمون.ملعقة فلفل حلو تركي (معجون الفلفل).ملعقة بهارات مشكلة.ليمونة.ربع ملعقة زنجبيل.ملعقة كبيرة من الخلّ.ملعقتان كبيرتان من الزيت.ملعقة صغيرة ...

مجلة وفاء wafaamagazine ‎خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي ‎مكونات شوربة الجزر :‎‎6-7 سيقان كرافس‎جزر وسط عدد 3‎بصلة واحدة‎فص ثوم واحد‎زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة‎5 حبات بهار اسود‎ورقة لور عدد 1 ‎ طريقة التحضير :‎نغسل جميع المكونات ونقطعها الى مكعبات‎نحمي الزيت في مقلاة ...

مجلة وفاء wafaamagazine المكونات : كيلوغرام ونصف من الدجاج ورقة غار ملعقة طعام من الملح عود قرفة 4-5 رؤوس كاملة من الفلفل الحلو بصلة مقطعة إلى أربعة أجزاء 3-4 حبات كاملة من الهال 8 أكواب من الماء لوز مقشر ومقلي صنوبر مقلي فستق حلبي مقشر ومقلي كوبان من القمح المقشور ...

مجلة وفاء wafaamagazine ال#معكرونة من الوجبات الشهيرة التي يحبها كثيرون ويتميّز بها المطبخ الإيطالي، حيث تُقدّم بطرق مختلفة، إلاّ أنّ قيمتها الغذائية تزداد مع الخضراوات مثل ال#بطاطا والفاصولياء. نُقدم لكم طريقة تحضير المعكرونة مع البطاطا والفاصولياء وصلصة “البيستو” وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملح10 أونصات معكرونة جيميلي الإيطالية8 أونصات من ...