مطبخ

دجاج مشوي مع الخضراوات… وجبة صيفية رائعة

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج المشوي مع الخضراوات وجبة سريعة ومنخفضة السعرات الحرارية ولذيذة، وهو ما يجعلها خياراً مميزاً على مائدتك في فصل الصيف. نُقدم لكم طريقة تحضير الدجاج المشوي مع الخضراوات وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”. المكونات: 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم.ربع كوب من صلصة البندورة المجففة.حبة من ...

أكمل القراءة »

معمول مع التمر والقرفة: حشوة عصريّة وشهيّة

مجلة وفاء wafaamagazine يُعد المعمول عنصراً أساسياً في المناسبات ببلاد الشام، حيث يمكن أن تختلف الحشوة من التمر إلى التين. وتستخدم أيضاً المكسرات مثل الفستق أو الجوز أو اللوز.نُقدم لكم طريقة تحضير معمول التمر والقرفة وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:للعجين: كوبا سميد ناعم.نصف كوب دقيق لجميع الأغراض.3 ملاعق كبيرة سكر.نصف ...

أكمل القراءة »

بخطوات سريعة… حضّروا البيض مع النقانق على الفطور

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير ال#بيض مع ال#نقانق التي يمكنكم تناولها كوجبة #فطور. إليكم المكونات وطريقة التحضير من خلال الفيديو. المكونات: ملعقة كبيرة زيت زيتونحبتان كبيرتان نقانق (دجاج، لحم أو خنزير)بندورة متوسطة4 بيضاترشة فلفل أسودرشة ملح طريقة التحضير: قطعوا النقانق إلى قطع صغيرة، ثم أقلوها بزيت ...

أكمل القراءة »

سلطة الدجاج بالأفوكادو والمانغو: طبق صيفيّ مبتكر

مجلة وفاء wafaamagazine طبق مبتكر يوفر المذاق الرائع والشكل الجميل والعناصر الصحية المفيدة، بدمج الدجاج مع الأفوكادو والمانغو والذرة والبندورة لتشكيل طبق سلطة صحي وشهي. نُقدم لكم طريقة تحضير سلطة الدجاج بالأفوكادو والمانغو وفقاً لموقع “فود نتورك” المكونات: اثنان من صدور الدجاج بدون عظام، مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة.حبتا أفوكادو ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير فطيرة الكرز اللذيذة

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير فطيرة الكرز اللذيذة. المكوّنات: 3 بيضاتملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة برش حامضنصف كوب سكّررشّة ملحكوب حليب سائل30 غراماً من الزبدة الذائبةكوب ونصف كوب طحيناً300 غرام من الكرزملعقة صغيرة من السكّر البودرة.طريقة التحضير:– اخفقوا البيض مع الفانيلا وبرش الحامض.– أضيفوا السكّر والزبدة والملح، ...

أكمل القراءة »

البكداش… بوظة عربية لذيذة في الصيف

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية وداد جواد، وصفة البكداش، وهي بوظة عربية، بخطوات تسهل عليكم طريقة التحضير. المكونات: ليتر حليب كامل الدسمكوبا كريمة خفق (سائلة)ظرف سحلب جاهزكوب سكرربع ملعقة صغيرة ملحعلبة قشطة6 حبات مسكة طريقة التحضير: اطحنوا المسكة مع ملعقة سكر من الكوب الذي تم تحضيره.ضعوا كريمة الخفق مع ...

أكمل القراءة »

بمكوّنات بسيطة، حضّروا بوظة اللوتس

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير بوظة اللوتس بمكوّنات بسيطة. المكونات: كوبا كريمة خفق.كوب حليب مكثف محلّى.ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوتس.7 حبات من بسكويت اللوتس مطحونة خشناً. طريقة التحضير: اخفقوا كريمة الخفق على أعلى درجة.حرّكوا الحليب المكثّف المحلّى جيداً.ابدؤوا بسكب الحليب فوق الكريمة تدريجياً، مع التحريك ...

أكمل القراءة »

كيك الأناناس… حلوى بمذاق الفاكهة

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير كيك الأناناس اللذيذ بخطوات بسيطة. المكونات: 4 بيضاتكوب سكر (ممكن زيادة ربع كوب بحسب الرغبة)ملعقة ونصف ملعقة صغيرة فانيليانصف كوب زيت نباتيكوب عصير الأناناسكوبا طحينملعقة كبيرة بيكنغ بودرربع ملعقة صغيرة ملح-كوب سكر للكراميلحوالى 6 قطع من الأناناس المعلّب (ممكن استعمال العصير ...

أكمل القراءة »

كوكيز الشوكولاتة… قدموها مع الحليب

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف الجزائرية سهيلة محمد قبايلى ” طريقة تحضير الكوكيز اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار، والتي يمكنكم تقديمها مع الحليب. المكونات: 3 أكواب طحينملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم227 غراماً زبدة طريةنصف كوب سكر أبيضكوب وربع كوب سكر أسمر فاتحملعقتان صغيرتان فانيلابيضتان كبيرتانكوبا شوكليت شيبس (حبيبات شوكولاتة) ...

أكمل القراءة »

خوخ بالكريمة والزبدة: حلوى بمذاق رائع

مجلة وفاء wafaamagazine الخوخ من الفواكه المميزة التي يحبّها كثيرون، حيث يُقدّم مع الزبدة والكريمة في حلوى شهية على مائدتك. نقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: علبتان من الخوخ المقطّع إلى شرائح في شراب.نصف كوب زبدة.كوب دقيق.كوب سكر.كوب حليب. للكريمة: كوبا كريمة خفق مبردة.4 ملاعق كبيرة سكر.طريقة ...

أكمل القراءة »