مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine كوكيز بالكرانبيري مزيج بين الحلوى والفاكهة يعطي مذاقاً شهيّاً. نقدّم إليكم الوصفة وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكوّنات: – نصف كوب سكر أبيض – كوب سكر بني – نصف كوب زبدة – 1 بيضة – 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال – نصف ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال – ...

مجلة وفاء wafaamagazine يعشق كثيرون تناول الحلوى، إلا أنهم يبتعدون عنها بسبب الدقيق، وهو ما دفع أكثرهم للبحث عن بدائل خالية من الغلوتين. نُقدّم لكم طريقة تحضير كعكة الشوكولا والتوت بدون دقيق وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:للكيك:– رذاذ الطبخ.– 6 أوقيات من الشوكولا الحلوة والمرة المفرومة خشناً.– نصف كوب من الزبدة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تبحث ربة المنزل عن وصفات جديدة لتحضير الدجاج، حيث يُعدّ تحضيره مع المايونيز واحدة من الطرق الرائعة والمبتكرة. نُقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكونات:– كوب من المايونيز.– فصان مهروسان من الثوم.– ملعقة كبيرة من إكليل الجبل مفرومة ناعماً.– ملعقة صغيرة ملح.– فلفل أسود مطحون ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق شهيّ من المطبخ المكسيكي يمزج بين الكوسا والدجاج المبشور والثوم والبصل الأخضر والكريمة الحامضة والصلصة الحارة.نُقدّم لكم طريقة تحضير الكوسا بالجبنة والدجاج، وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات:– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.– 4 قطع من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح.– فصّان من الثوم المقطع ناعماً.– ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تارت الشوكولا، المعروف أيضاً باسم فطيرة كريمة الشوكولا، حلوى تتكوّن من عدّة أنواع من الشوكولا في عجينة مقرمشة ومحلّاة تبرّد حتى تصبح صلبة. يشبه الطبق في تكوينه موس الشوكولا. تارت الشوكولا حلوى لذيذة المذاق وسهلة التّحضير تنال إعجاب أفراد العائلة جميعهم. تُحضّر التارت بالعديد من المكوّنات والأحجام ...

مجلة وفاء wafaamagazine تحتلّ التوابل والبهارات مكانة واسعة بالاطباق العربية لقدرتها على اضافة نكهة شهية ومميزة للطعام، كما تحتوي على العديد من الخصائص الصحية والعلاجية. إختصاصية التغذية راشيل قسطنطين توضح عبر “الجمهورية TV” خصائص أهم البهارات: – القرفة: تساعد على تنظيم مستوى السكر بالدم والكولسترول الضار – الزنجبيل: مضاد للالتهابات ...

مجلة وفاء wafaamagazine نُقدّم لكم طريقة تحضير شوربة الفطر . المكونات: – ربع كوب من الزبدة – 225 غراماً من فطر “كريميني” المقطع إلى شرائح – ثلثا كوب من شرائح فطر “شيتاكي” – عود مفروم من الكراث – فصان مفرومان من الثوم – ملعقة صغيرة من الصعتر المجفف – 4 ...

مجلة وفاء wafaamagazine عشاء مثالي يتم تحضيره بطريقة سهلة، كما أن له قيمة غذائية مرتفعة، حيث تطهى حبوب الكينوا مع القريدس والخضار. نُقدم لكم طريقة تحضير كينوا بالجمبري ” القريدس “. المكونات:– لتر طماطم كرزية مقطعة أنصافاً.– حفنة من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح.– عصير نصف ليمونة.– ملح.– ملعقتان كبيرتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج المشويّ من الوجبات المميّزة على المائدة، حيث يتمّ تجهيزه بأكثر من طريقة، أشهاها تحضيره مع الأعشاب والخضار المشويّة. نُقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج بالأعشاب والخضار، وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات:– دجاجة كاملة وزنها 4 باوندات.– 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.– ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل ...

مجلة وفاء wafaamagazine بيكاتا الدجاج من الأطباق المميزة، حيث يتميز الطبق بطعم شهي يحبه الجميع، إلى جانب فوائد صحية كثيرة. نُقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”، والذي يمكن تقديمه مع المعكرونة أو البطاطا. المكونات:– نحو نصف كيلو من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم.– ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً.– ...