مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine البروستد المقرمش .. يعد الدجاج المقلي المقرمش من الأطباق المشهورة في العالم، وهو لذيذ جداً ومحبب للجميع، خاصة إن قدم بجانب البطاطس المقلية المقرمشة، جهزي أكلات المطاعم في مطبخك اليوم   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– مقادير الدجاج :الدجاج : دجاجة (مقطعة 8 قطع ومنظفة)الخل الأبيض ...

مجلة وفاء wafaamagazine السلمون من الأسماك الغنية بفيتامين (د) وله فوائد صحّية عديدة، خاصّة عندما يُقدّم مع التفاح الأخضر والخيار والتمر. نُقدّم لكم طريقة تحضير السلمون بصلصة البيستو مع الخيار و#سلطة التفاح الأخضر وفقاً لموقع “فود نتورك”.المكونات:– زبدة غير مملحة.– ملح وفلفل أسود مطحون.– 6 قطع فيليه سمك السلمون منزوع ...

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة الفلافل بالخضار .. لا يقتصر تقديم وصفات الفلافل بالطريقة التقليدية، جربي وصفة مبتكرة من السلطات السهلة التحضير والشهية بالخضار والفلافل، جربيها الآن وتمتعي بطعمها اللذيذ   وقت الطهى20 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– فلافل : 15 حبة (مقلي)– خس : رأس (مفروم)– خيار : 3 حبات (مقطع ...

مجلة وفاء wafaamagazine العنب الأحمر هو من أنواع الفاكهة التي يتناولها الناس بكثرة في الصيف. هل جرّبتم تحضير وصفة عصير العنب الأحمر المثلج؟ إليكم الوصفة، جرّبوها الآن، تلذذوا بها، وحاربوا الطقس الحار! المكوّنات: – نصف كيلوغرام من العنب الأحمر – كوبان من الماء الباردة – سكر حسب الرغبة – مكعبات ...

مجلة وفاء wafaamagazine مع بداية العام الدّراسي تكثر أصناف وأشكال “لانش بوكس” الأولاد وعادة ما تحتوي الـ”لانش بوكس” على النشويّات، الألياف والفيتامينات الضروريّة للطلّأب.يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان صاحب حساب “husniramm” سبعة أفكار لـ”لانش لوكس” مغذّي ولذيذ. مكونات مافن الخضار:– بيضتان– ملعقة صغيرة خل– نصف كوب حليب– ربع كوب زبدة ...

مجلة وفاء wafaamagazine عصير البطيخ والموز هو من المشروبات المنعشة في فصل الصيف، ويمكن تحضيره بخطوات بسيطة في المنزل. المكوّنات: – 3 أكواب من شرائح البطيخ– حبة موز مجمدة مقطعة– كوب من التوت المجمد– نصف كوب من الماء– نصف كوب من السكر طريقة تحضير الوصفة: ضعوا البطيخ، التوت، السكر، الموز ...

مجلة وفاء wafaamagazine منطقة سان سباستيان أو San Sebastián بالإسبانية، هي مدينة تقع في شمال إسبانيا، على ساحل المحيط الأطلسي. وتشتهر هذه المنطقة بوصفة تشيز كيك لذيذة جداً، لا بدا أن تجربيها وتحضريها في المنزل، لأنها وبكل بساطة جدّ سهلة وسريعة، وستسعد حتماً كل أفراء عائلتكِ وأصحابك. إليكِ إذاً مقادير ...

مجلة وفاء wafaamagazine للأشخاص الذين يبحثون عن وصفة كيك لذيذة وسهلة، إليكم طريقة تحضير كيك البسكويت.       المكوّنات: لتحضير الكيك أنتم بحاجة الى: – كوبان ونصف الكوب من البسكويت المطحون– نصف كوب من الحليب– نصف كوب من السكر– 3 بيضات– ملعقة صغيرة من بودرة الخبز– ملعقة صغيرة من ...

مجلة وفاء wafaamagazine سبرينغ رول هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشيّة ومقليّة بالزيت، يشتهر في المطبخ الصيني. هو طبق شعبي في المطبخ الفيتنامي وعادة ما يتم تقديمه كمقبلات ويتم تحضيره باستخدام الخضار ملفوفة بورق الأرزّ المحمّر أو عجينة الرّقائق. تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها ...

مجلة وفاء wafaamagazine لعشاق البطاطا والجبنة، سنقدّم لكم وصفة كبة ترتكز على هذين المكوّنين. إليكم طريقة تحضير كبة البطاطا بالجبنة: المكوّنات: – كيلوغرام من البطاطا المسلوقة والمهروسة– ملعقة كبيرة من حليب البودرة– كوب من جبنة الموزاريلا المقطعة الى مربعات– ملعقة صغيرة من الملح– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود– بيضتان ...