مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine كيكة إسفنجية بدون بيض … تتعدد أنواع وأصناف الكيك باختلاف الذوق والرغبة، أو المناسبة المعدة لأجلها، ومن أحد أنواع الكيك المشهورة والمحبوبة حول العالم هي الكيكة الإسفنجية، والتي تتميز بأنها هشة القوام ومنتفخة بشكل كبير مثل الإسفنجة، وهذا كان سبب التسمية. وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– ...

مجلة وفاء wafaamagazine فطاير باللحم المفروم والطماطم … لا يمر وقت طويل حتى تتحضر ربات البيوت لتقديم وصفات المعجنات المنزلية المنوعة الحشوات، والتي يفضلها الأطفال والكبار، ومن ألذ وأفضل هذه الحشوات وأسهلها هي حشوة اللحم المفروم. تعرفي  على خطوات عمل وصفة جديدة من المخبوزات المنزلية، وأتقني فنّ تحضير وصفات العجينة ...

مجلة وفاء wafaamagazine من فرنسا: الدجاج بالصوص الأبيض … تناول الوجبات الشهية واللذيذة على طريقة المطابخ العالمية، يتطلب منك فقط الإطلاع على السطور التالية لتقديم وصفة من ألذ طبخات الدجاج المطبوخة بكريمة الطهي السائلة واللذيذة والغنية بالمذاق الساحر، تعرفي على أشهر أكلات المطبخ الفرنسي واستمتعي بوجبتك مع أفراد الأسرة وقت ...

مجلة وفاء wafaamagazine كركند مسلوق بالطريقة الفرنسية … تعتبر مدينة كان إحدى أشهر مدن الريفييرا الفرنسية، واشتهرت باحتضانها المهرجانات التي يزورها مئات الآلاف من السياح كل عام، للاستماع بالطبيعة رائعة الجمال، وتناول الأكلات الفرنسية التقليدية من المدينة، ومن هذه الأكلات طبق الكركند المسلوق، اطلعي في السطور التالية على الطريقة السهلة ...

مجلة وفاء wafaamagazine بيض مخفوق مع السبانخ للكيتو … يعتمد نظام الكيتو على استهلاك نسبة عالية من الدهون مع تقييد كمية الكربوهيدرات المُستهلكة؛ وذلك لمساعدة الجسم على الدخول في الحالة الكيتونية، وتحدث الحالة الكيتونية عندما يتحول الجسم من استخدام الجلوكوز كمصدر أساسي للطاقة إلى استخدام الدهون. ويُعد رجيم البيض مُناسباً ...

مجلة وفاء wafaamagazine أومليت بيض بالبطاطس … الأومليت هي كلمة فرنسية وتعني “البيضة”. تعتبر وجبة الأومليت من الأطباق الشائعة جداً لوجبة الإفطار في العديد من البلدان ويتم إعداده عادةً من البيض المخفوق مع مكونات أخرى منوعة، مثل الجبن أو الخضار أو اللحوم، والمطبوخة معاً في مقلاة ساخنة. ويقدم بجانبه شرائح ...

مجلة وفاء wafaamagazine الديتوكس بالليمون للدايت … مشروبات الديتوكس هي بالفعل حلّ سحري يساعد على خسارة الوزن وتنقية الجسم من السموم والفضلات. إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة جديدة من المشروبات الصحية المنزلية بأبسط المكونات وبمفعول سحري فعال للمساعدة في خسارة الوزن الزائد. وقت الطهى20 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– الماء : ...

مجلة وفاء wafaamagazine أسرع حلى بمكونين فقط … تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلى سهل جداً ولن يستغرق معكِ أكثر من عدة دقائق لتحضيره، تعرفي على خطوات عمل أصابع الموز المغطاة بطبقة الشوكولاتة السائلة واللذيذة، حلى مميز سينال إعجاب الصغار والكبار أيضاً وقت الطهى10 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الموز ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل القطر بماء الزهر … تختلف تسمية القطر في بعض البلدان، فبعض الدول تطلق عليه اسم الشيرة، وبعضها الآخر بالشربات، ويدخل عادةً في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات العربية خصوصاً؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل: الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان، كما يمكن إعداده بعدّة ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل اللازانيا للرجيم … اللازانيا من أطباق إيطاليا المشهورة على مستوى العالم، فقد عُرفت بدايةً في المطبخ الإيطالي، ثمّ دخلت ضمن قوائم المطاعم العالمية، وهي تحضر بشكل أساسي بالاعتماد على شرائح مكرونة اللازانيا سواء المسلوقة أو غير المسلوقة، بالإضافة إلى العديد من الإضافات الأخرى. تعرفي على ...