مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine بيض مخفوق مع السبانخ للكيتو … يعتمد نظام الكيتو على استهلاك نسبة عالية من الدهون مع تقييد كمية الكربوهيدرات المُستهلكة؛ وذلك لمساعدة الجسم على الدخول في الحالة الكيتونية، وتحدث الحالة الكيتونية عندما يتحول الجسم من استخدام الجلوكوز كمصدر أساسي للطاقة إلى استخدام الدهون. ويُعد رجيم البيض مُناسباً ...

مجلة وفاء wafaamagazine أومليت بيض بالبطاطس … الأومليت هي كلمة فرنسية وتعني “البيضة”. تعتبر وجبة الأومليت من الأطباق الشائعة جداً لوجبة الإفطار في العديد من البلدان ويتم إعداده عادةً من البيض المخفوق مع مكونات أخرى منوعة، مثل الجبن أو الخضار أو اللحوم، والمطبوخة معاً في مقلاة ساخنة. ويقدم بجانبه شرائح ...

مجلة وفاء wafaamagazine الديتوكس بالليمون للدايت … مشروبات الديتوكس هي بالفعل حلّ سحري يساعد على خسارة الوزن وتنقية الجسم من السموم والفضلات. إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة جديدة من المشروبات الصحية المنزلية بأبسط المكونات وبمفعول سحري فعال للمساعدة في خسارة الوزن الزائد. وقت الطهى20 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– الماء : ...

مجلة وفاء wafaamagazine أسرع حلى بمكونين فقط … تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلى سهل جداً ولن يستغرق معكِ أكثر من عدة دقائق لتحضيره، تعرفي على خطوات عمل أصابع الموز المغطاة بطبقة الشوكولاتة السائلة واللذيذة، حلى مميز سينال إعجاب الصغار والكبار أيضاً وقت الطهى10 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الموز ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل القطر بماء الزهر … تختلف تسمية القطر في بعض البلدان، فبعض الدول تطلق عليه اسم الشيرة، وبعضها الآخر بالشربات، ويدخل عادةً في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات العربية خصوصاً؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل: الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان، كما يمكن إعداده بعدّة ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل اللازانيا للرجيم … اللازانيا من أطباق إيطاليا المشهورة على مستوى العالم، فقد عُرفت بدايةً في المطبخ الإيطالي، ثمّ دخلت ضمن قوائم المطاعم العالمية، وهي تحضر بشكل أساسي بالاعتماد على شرائح مكرونة اللازانيا سواء المسلوقة أو غير المسلوقة، بالإضافة إلى العديد من الإضافات الأخرى. تعرفي على ...

مجلة وفاء wafaamagazine دجاج بدون عظم مقلي مقرمش … على طريقة الطهاة والمحترفين، اكتشفي  سرّ طريقة تحضير الدجاج المقلي المقرمش بأشهى طعم وقرمشة لا تُقاوم، حضري الدجاج وقدميه ساخناً كطبق رئيسي على سفرة غداء اليوم وبجانبه البطاطس المقلية، والصوصات والسلطات المفضلة وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– صدر الدجاج : ...

مجلة وفاء wafaamagazine فطيرة ورق العنب … يتميز المطبخ المقدسي، بعادات قد لا نجدها في المطابخ الأخرى، سواء في مكونات الأطباق أو تحضير الأصناف، أو طريقة تقديمها، أو حتى تفرد هذ المطبخ، بأصناف غير موجودة في المطابخ الأخرى، ومنها طريقة لف اللحم المفروم في الورق كشكل الفطيرة، وهو أحد الأطباق ...

مجلة وفاء wafaamagazine كباب سمك فيليه مشوي بالفرن … يعد السمك من أهم المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين (د) الهام لبناء والحفاظ على عظام الجسم والأسنان، كما أنه مصدر غني بالبروتين ويساعد على الحفاظ على صحة القلب. تعلمي معنا  طريقة سهلة لتحضير أسهل وصفات فيليه السمك بالفرن بطريقة سهلة ...

مجلة وفاء wafaamagazine دجاج مسالا بكريمة الطبخ بطريقة سهلة … وصفة مشهورة من المطبخ الهندي المعروف بتنوع وصفات التوابل والبهارات فيه، إليكِ  طريقة عمل أفخاذ الدجاج بصلصة المسالا الهندية لوجبة غداء شهية ومميزة، وتقدم بجانب الأرز الأبيض وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– صلصة المسالا :زيت الزيتون : 2 ملعقة ...