مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة الفواكة بصوص البرتقال مثل المطاعم … تبقى الفواكة شهية بكلّ أصنافها وأشكالها، فضلاً عن أنّها مغذّية ومفيدة وتحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن، وترغب سيّدات البيوت بتقديم الفواكة باختلاف أنواعها في العزائم والمناسبات وأيام الصّيف الحارة، إذ يُعد طبق سلطة الفواكة من الأنواع المحبّبة والمنعشة والمفضلة ...

مجلة وفاء wafaamagazine آيس كريم دايت بدون سكر … حلى سهل ولذيذ من الوصفات العالمية الشهيرة، يتميز بطعمه الشهي وسهولة تحضيره، كما أنه مناسب جداً لفصل الصيف والأهم أنه صحي ومُفيد وخفيف وقليل السعرات الحرارية ومناسب جداً لمن يتبعون الحميات الغذائية المختلفة وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل3 أشخاصالمقادير– الفراولة : ...

مجلة وفاء wafaamagazine الباستا الإيطالية بالدجاج وجبن البارميزان … الباستا من أطباق المطبخ الإيطالي التي إنتشرت إلى جميع أنحاء العالم، حيث أنها تعتبر في صدارة الأكلات السريعة والشهية، وتُحضر بعدة أشكال ونكهات ولا تحتاج لجهد كبير في تحضيرها، ومن الممكن تحضيرها باللحم أو الدجاج، تعرفي على طريقة تحضير الباستا الإيطالية ...

مجلة وفاء wafaamagazine كيك الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي … بدون الحاجة لاستخدام الفرن، حضري كيك الفستق الحلبي بالبسكويت والجبن الكريمي، وصفة حلويات باردة ولذيذة وتستحق التجربة اليوم وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– للحشوة :كريمة الخفق : 2 كوبالجبن الكريمي : 450 غمسكر : نصف كوبملح : رشّةالفانيليا : ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine ساندويش بيض مشوي للفطور … جددي من وصفات الفطور الصباحية، فبالعادة ما يُقدم البيض إما مقلياً أو مسلوقاً، واليوم جربيه مشوياً ومحضراً بوصفة ساندويش رائعة ومشبعة وصحية وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– البيض : 5 حبات– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine ساندوتش كباب لحم … يُعتبر الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة، وبالإمكان تناوله على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، أو كساندويش مع المخللات والسلطات، كما ويمكن طهيه بطريقة الشواء على ...

مجلة وفاء wafaamagazine البطاطس الكرسبي … البطاطس المقلية من أشهر وصفات المقبلات الساخنة المحبب تناولها بجانب الأطباق الرئيسية على السفرة، والبطاطس كرسبي نوع من أنواع البطاطا التي تُغطى بطبقات من البقسماط والدقيق والحليب والبيض، ثم يُحمى الزيت وتُقلي لتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل5 ...

مجلة وفاء wafaamagazine متبل الكوسا على الطريقة التركية … من أشهى الأطباق الجانبية التي تقدم على المائدة، وهو سريع التحضير ومذاقه لذيذ وخفيف، كما يمكن تزيينه بالمكسرات كالجوز أو اللوز أو الفستق بحسب الرغبة. وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الماء : كوب– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– لبن ...

مجلة وفاء wafaamagazine أسهل كبسة لحم … من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية السعودية التي لا تخلو منها السفرة العربية خاصة في العزائم والمناسبات، تعلمي معنا  أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم الشهية والطيبة وقدمي بجانب وصفتك أطباق من السلطات المنوعة وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– لحم غنم : 2 كيلو– ...

مجلة وفاء wafaamagazine السمك المقلي بالدقيق … يُعتبر السمك من المأكولات المفضلة لدى الناس؛ فهو من أكثر اللحوم فائدة للجسم، حيث ينصح الأطباء بتناوله؛ وذلك لاعتباره مصدراً غنياً باليود، والبروتين، والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، ويُحضر السمك بطرق عدة، فقد يُقدم مشوياً، أو مطبوخاً مع الأرز، أو مقلياً. ويستخدم الدقيق ...