مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine بيض بالأعشاب … يعدّ البيض من أكثر الأطعمة استهلاكاً في العالم، حيث استخدمه الإنسان كغذاء منذ آلاف السنين، وهو من المصادر الغذائيّة التي تتصف بسهولة توفّرها، كما يمتاز هذا الغذاء بأنّه أحد أفضل مصادر البروتينات المتوفرة، ويمكن تحضير البيض بعدّة طرق مختلفة؛ مثل السلق، والقلي، إليكِ طريقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine دجاج بصلصة الكركم للرجيم … من الأطباق الشهية لمن يرغب في إتباع نظام غذائي لتخفيف الوزن، تعرفي على طريقة إعداد وتقديم وجبة متكاملة ومشبعة وتحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم  وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة أرباع)– لبن زبادي : كوب ونصف– ...

مجلة وفاء wafaamagazine بان كيك بالجبنة… يعتبر البان كيك من وصفات العجائن الغربية، والتي يتمّ تقديمها على وجبة الإفطار وتتميز بأنها وجبة خفيفة لا تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل3 أشخاصالمقادير– البيض : ...

مجلة وفاء wafaamagazine أومليت بجبن الماعز للرجيم … هو أحد الأطباق التي يتم تقديمها في العادة على وجبة الفطور أو العشاء، ويتميز بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، بسبب احتوائه على البيض، ولعلّ أهم ما يُميّزه سهولة إعداده، ومكوّناته البسيطة والسهلة، وهو من الوجبات المشبعة للرجيم   وقت الطهى10 دقيقة يكفي ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل الكركديه البارد … ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على تناول عصير الكركديه البارد خاصة في أيام الصيف الحارة حيث أنه يساعد على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع، كما أن له فوائد صحية متعددة في تخفيف التوتر وتهدئة الأعصاب وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– أوراق الكركديه ...

مجلة وفاء wafaamagazine مخلل على الطريقة الإيطالية … يعتبر المخلل مصدراً غنياً بالبروبيوتيك؛ إذ إنّ البكتيريا النافعة الموجودة في المخللات، والتي يُطلق عليها البروبيوتيك تُساهم في عملية الهضم، وفي الحفاظ على صحة الأمعاء، وذلك من خلال تنظيم البكتيريا الموجودة في الأمعاء، وتحفيز وتطوير جهاز المناعة في الجسم وقت الطهى60 دقيقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كشف الدكتور بافل إيسنبايف أخصائي تخفيض الوزن فوائد البطيخ الأحمر والأصفر (الشمام)، والفيتامينات الموجودة في كل منهما.     ويقول الأخصائي: “مع أن كلا المنتجين يتكونان بالكامل من الماء تقريبا، أي يحتويان على مستوى منخفض من السعرات الحرارية، بيد أن تأثيراتهما الصحية مختلفة بسبب الاختلافات في تركيبهما. ...

مجلة وفاء wafaamagazine فطيرة الهوت دوغ … في جلسات ولمّات الأصدقاء والعزومات المهمة، تعتبر فطيرة الهوت دوغ من المخبوزات المتواجدة بكثرة، لمذاقها اللذيذ والمرغوب من الجميع وخاصة للأطفال. إليكِ كيفية تحضير الفطاير اللذيذة في المنزل وبمكوناتها البسيطة، إليكِ الطريقة. وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– دقيق : 3 اكواب– بيكنج ...

مجلة وفاء wafaamagazine شرائح البطيخ المتبلة … يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي ترتبط بشكل مباشر بالوقاية من أمراض السرطان في الجهاز الهضمي، أعدي الحلويات الصحية وتمتعي بمذاق البطيخ البارد واللذيذ وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– البطيخة : 1 حبة (صغيرة)– عصير الليمون : نصف حبة– مسحوق الفلفل : ...

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة الفريز الهولندية … لمحبي الفراولة “الفريز” نقدم لكم  وصفة لذيذة وغنية بالفراولة مع أوراق السبانخ، والريحان، والنعناع، مع صلصة العسل والخل، جربيها بطريقة سهلة وسريعة على طريقة المطبخ الهولندي وقت الطهى30 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– مقادير السلطة :الجرجير : 200 غمورق السبانخ : 200 غم (صغير ...