مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل الكركديه البارد … ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على تناول عصير الكركديه البارد خاصة في أيام الصيف الحارة حيث أنه يساعد على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع، كما أن له فوائد صحية متعددة في تخفيف التوتر وتهدئة الأعصاب وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– أوراق الكركديه ...

مجلة وفاء wafaamagazine مخلل على الطريقة الإيطالية … يعتبر المخلل مصدراً غنياً بالبروبيوتيك؛ إذ إنّ البكتيريا النافعة الموجودة في المخللات، والتي يُطلق عليها البروبيوتيك تُساهم في عملية الهضم، وفي الحفاظ على صحة الأمعاء، وذلك من خلال تنظيم البكتيريا الموجودة في الأمعاء، وتحفيز وتطوير جهاز المناعة في الجسم وقت الطهى60 دقيقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كشف الدكتور بافل إيسنبايف أخصائي تخفيض الوزن فوائد البطيخ الأحمر والأصفر (الشمام)، والفيتامينات الموجودة في كل منهما.     ويقول الأخصائي: “مع أن كلا المنتجين يتكونان بالكامل من الماء تقريبا، أي يحتويان على مستوى منخفض من السعرات الحرارية، بيد أن تأثيراتهما الصحية مختلفة بسبب الاختلافات في تركيبهما. ...

مجلة وفاء wafaamagazine فطيرة الهوت دوغ … في جلسات ولمّات الأصدقاء والعزومات المهمة، تعتبر فطيرة الهوت دوغ من المخبوزات المتواجدة بكثرة، لمذاقها اللذيذ والمرغوب من الجميع وخاصة للأطفال. إليكِ كيفية تحضير الفطاير اللذيذة في المنزل وبمكوناتها البسيطة، إليكِ الطريقة. وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– دقيق : 3 اكواب– بيكنج ...

مجلة وفاء wafaamagazine شرائح البطيخ المتبلة … يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي ترتبط بشكل مباشر بالوقاية من أمراض السرطان في الجهاز الهضمي، أعدي الحلويات الصحية وتمتعي بمذاق البطيخ البارد واللذيذ وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– البطيخة : 1 حبة (صغيرة)– عصير الليمون : نصف حبة– مسحوق الفلفل : ...

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة الفريز الهولندية … لمحبي الفراولة “الفريز” نقدم لكم  وصفة لذيذة وغنية بالفراولة مع أوراق السبانخ، والريحان، والنعناع، مع صلصة العسل والخل، جربيها بطريقة سهلة وسريعة على طريقة المطبخ الهولندي وقت الطهى30 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– مقادير السلطة :الجرجير : 200 غمورق السبانخ : 200 غم (صغير ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل الكرواسون الهش … يعتبر الكرواسون أحد أنواع الفطائر المخبوزة اللذيذة والمفضّلة خصوصاً للأطفال، حيث من الممكن حشوه بمختلف الحشوات التي يتمّ تحضيرها بسهولة كالجبن، والشوكولاتة، والمربى، وسادة من دون أي حشوات. أعدي ألذ الحلويات الفرنسية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاق الكرواسون الأصلي. وقت الطهى60 ...

مجلة وفاء wafaamagazine أصابع الموزاريللا المقرمشة … أصابع المُزَرِلَّة أو الموزاريلا (بالإنجليزية: Mozzarella sticks)‏ هي وصفة من المطبخ الأميركي، تقدّم عادةً ساخنة كمقبّلات، ويمكن أن تُغمّس بأنواع عديدة من الصلصات كصلصة الكوكتيل أو صلصة الباربكيو، أو مَيُنِيز، أو كاتشب. وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– جبن موزاريلا : 200 غم ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص … صوص الشوكولاتة أحد أكثر أنواع الصلصات الحلوة استخداماً وخاصة عندما يتعلق الأمر بتزيين الكيك والحلويات، إليكِ  طريقة عمل وصفة من الكيكات بمذاق الشوكولاتة مع إضافة لصوص الشوكولاتة اللذيذ لمزيد من الطعم المذهل والغني وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– صوص الشوكولاتة ...

مجلة وفاء wafaamagazine الكراميل بالسكر … اصنعي صلصة الكراميل بنفسك في دقائق! تقدم هذه الكريمة اللذيذة في صنع مجموعة واسعة من الحلويات المنزلية اللذيذة مثل تزيين الكيكات، والآيس كريم وقت الطهى20 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– سكر : 500 غراماً (مطحون)– الماء : 150 ميلليلتراًطريقة التحضيرضعي المكوّنات في قدر على نار ...