مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل بلح الشام … يرجع تسمية هذا النوع من الحلويات العربية المشهورة إلى إنتاج صنف من الحلى يشبه حبة البلح في تشكيله، فسمي ببلح الشام، جربيه بمكونات بسيطة جداً وطعم حلو لذيذ   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– مقادير القطر :سكر : كوبان ونصفالماء : ...

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة باستا بالدجاج والبروكلي … تتنوع وصفات سلطات المكرونة فمنها ما يقدم باردا أو ساخناً، وصفتنا لليوم تقدم ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة، جربيها بمكونات بسيطة ومذاق ولا أطعم منه بالبروكلي، والدجاج   وقت الطهى30 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– البروكولي : 2 كوب (مسلوق ومقطع)– الباستا : ...

مجلة وفاء wafaamagazine تشيز كيك بارد بالكرز الأحمر بدون فرن … تعلمي  طريقة عمل وصفة حلى التشيز كيك الشهي بفاكهة الكرز الأحمر الطيب وبدون الحاجة لاستخدام الفرن، جربيه وقدميه على طريقتنا كأشهى ضيافة على سفرتك   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– جبن كريمي : 2 عبوة– سكر البودرة : ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق غنيّ بالبروتين ومضادات الأكسدة للإحساس بالشبع … الكفتة بالطحينة طبق لبناني شهي، سريع، لذيذ، ومناسب لمحبّي اللحمة والبطاطا. تُقدّم لنا الشيف مارييلا مقداد عبر صفحتها في “إنستغرام” cook.with.mariella طريقتها الخاصة لصنع الوصفة.     المكوّنات: – 500 غرام كفتة – حبة بطاطا – كوب طحينة – ...

مجلة وفاء wafaamagazine فطيرة الموز بالبيكان …. قدمي على سفرة ضيافتك وصفة من وصفات الحلويات بالموز الهشة واللذيذة والتي يعشقها الصغار والكبار، جربي فطيرة الموز بجوز البيكان اللذيذ، وقدميها باردة بدرجة حرارة الغرفة     وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– البيض : 3 حبات– السكر البني : ثلاث أرباع ...

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة الخضار مع الأرضي شوكي … الأرضي شوكي من الخضار المنخفضة الدهون، والغنية بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، مما يجعل له العديد من الفوائد الصحية، قدمي منه ألذ طبق سلطة سهلة وشهية مع الخضار     وقت الطهى20 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– التتبيلة :عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرةنعناع ...

مجلة وفاء wafaamagazine صلصة الأوريغانو للسلطة … تعتبر عشبة الأوريغانو من الأعشاب المعمرة طوال السنة، وتستخدم في الغالب كتوابل أو بهار لإضفاء النكهة للأطعمة، جربي وصفة من التتبيلات السهلة والسريعة لطبق من السلطة الرائع واللذيذ   وقت الطهى10 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– أوريغانو : 2 ملعقة كبيرة (مسحوق مجفف)– زيت ...

مجلة وفاء wafaamagazine صوص حار حلو … جربي وصفات تتبيلات حارة ، أعدي صوص حار حلو وقدميه بجانب الأكلات الرئيسية من موقعنا   وقت الطهى10 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– زيت السمسم : ملعقة كبيرة– الصويا صوص : ملعقة كبيرة– الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة– سكر : 2 ملعقة كبيرة– البصل ...

مجلة وفاء wafaamagazine زبدة اللوتس بالمنزل … تُصنع زبدة اللوتس من بسكويت اللوتس، وهذا النوع من البسكويت يتكون من مكونات البسكويت الأساسية الطحين، والزبدة والسكر البني بالإضافة إلى القرفة والقرنفل، جربي إعداد وصفات الزبدة المنزلية وقدمي منها ألذ الحلويات وقت الطهى20 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– بسكويت : 450 غم (بسكويت ...

مجلة وفاء wafaamagazine بف باستري بالقشطة والسكر البودرة … من مميزات عجينة البف باستري أنها سهلة الاستخدام، وسريعة الإعداد، وتُستخدم في إعداد الوصفات الحلوة والمالحة، أعدي منها حلى البف باستري بالقشطة والمزينة بالسكر البودرة الشهي   وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– عجينة البف باستيري : عبوة (مربعة الشكل)– الفراولة ...