مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine طبق لذيذ وسهل التّحضير، ال#كفتة باللّبن وصفة بسيطة ومميّزة. يقدّم لنا الشّيف حسني رمضان وصفته الخاصّة عبر حسابه الرسمي في الإنستغرام“husniramm” المكوّنات: الكفتة: – كيلو لحم مفروم. – حبّتان بصل. – بقدونس. – حبّة ثوم. – ملعقة كبيرة ملح. – ملعقة صغيرة فلفل أسود. – نصف ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine حلى الكليجا … أعدي ألذ وصفات الحلويات السعودية على الأصول ، جربي حلى الكليجا الشهية، وقدمي وصفتك الطيبة والشهية جداً كتحلية عيد الفطر السعيد   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– الدقيق الأبيض : كوب– دقيق : كوبان ونصف (أسمر)– حليب بودرة : نصف كوب– الزبدة : ...

مجلة وفاء wafaamagazine متبل الباذنجان بالطماطم … جربي طريقة  بتقديم وصفات المقبلات الرمضانية الشهية المعروفة في المطبخ الشامي، جربي المتبل وقدميه على سفرتك كطبق جانبي سينال إعجاب جميع أفراد العائلة   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– الباذنجان : 2 حبة (مشوي ومقشر)– طماطم : 2 حبة (مشوية)– الثوم : ...

مجلة وفاء wafaamagazine شوربة العدس بالبابريكا … إليكِ  نكهة وطريقة جديدة لتقديم وصفات شوربات رمضان المغذية والشهية، جربي شوربة العدس ببهار البابريكا وشاركينا تجربتك بالطعم   وقت الطهى30 دقيقة يكفي ل5 أشخاصالمقادير– العدس : كوب– مرق : 5 اكواب– بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف– الزبدة : ملعقة كبيرة– دقيق : ...

مجلة وفاء wafaamagazine شوربة العدس الهندية … جربي على طريقة المطبخ الهندي وصفات شوربات رمضان اللذيذة والصحية، جربي شوربة العدس وقدميها على سفرتك الرمضانية ساخنة   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– العدس الاصفر : كوب ونصف– الكركم : ملعقة صغيرة– الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة– الكمون : ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine بقلاوة بالطريقة المغربية … نقدم لكم اليوم كتحلية رمضانية طريقة تحضير البقلاوة المغربية التي تعتير من أشهر الحلويات الرمضانية والتي تقدم على مائدة رمضان، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالمذاق   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– مكونات القطر :الماء : كوب ونصفسكر : كوب وثلثالعسل : ثلثان ...

مجلة وفاء wafaamagazine صلصة النعنع الهندية …. قدمي بجانب طبخات الأرز أو الدجاج المشوي بالفرن واللحم، وصفة من الصلصات الهندية المميزة والسهلة في تحضيرها والبسيطة في مكوناتها، جربي ألذ المقبلات الرمضانية وقدميها على سفرتك اليوم   وقت الطهى10 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– لبن زبادي : كوب– النعناع : ربع كوب ...

مجلة وفاء wafaamagazine شوربة مكسيكية … نوعي بأطباق شوربات، وتعلمي خطوة بخطوة طريقة عمل أطيب شوربة من المطبخ المكسيكي المعروف بوصفاته الشهية   وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل3 أشخاصالمقادير– الجزر : كوب (مبشور)– طماطم : كوب (مبشورة)– الذرة الحلوة : كوب– مرق خضار : 3 اكواب– الفاصوليا الحمراء : كوب– ...

مجلة وفاء wafaamagazine فطائر مشكلة بعجينة العشر دقائق … حضري أطيب مخبوزات رمضان على سفرتك، وتعرفي على طريقة عمل العجينة السهلة والبسيطة، قدمي المعجنات ساخنة أو دافئة على السفرة   وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل4 أشخاصالمقادير– مكونات عجينة العشر دقائق :دقيق : كوب ونصفالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةحليب بودرة : ...

مجلة وفاء wafaamagazine معجنات البطاطس والجبن … من ألذ وصفات المخبوزات على السفرة الرمضانية، وتتميز بأنها بسيطة وسهلة وسريعة ولا تحتاج للوقت ولا الجهد الكبير، جربي المعجنات الطيبة وشاركينا رأيك بالطعم     وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– العجينة :دقيق : 3 أكواب ونصفحليب : كوب ونصفالبيض : 1 ...