WB
2019-05-15
مطبخ
678 زيارة
الأربعاء 15 آيار 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي “الدجاج المشوي بالمكسرات” الدجاج المشوي هو طبق يتم تقديمه في العديد من مطابخ العالم.. وفي بداية 1800 الدجاج كان أغلى من اللحوم الأخرى وكان يؤكل بواسطة الأغنياء لأنه باهظ الثمن ...
أكمل القراءة »
WB
2019-05-14
مطبخ
1,240 زيارة
الثلاثاء 14 آيار 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي أرانشيني (بالإيطالية: Arancini) هي كرات رز مغلفة بفتات الخبز تحشى الأرانشيني عادة بالراغو (صلصة اللحم) وصلصة الطماطم والموزاريلا و/أو البازلاء. هناك العديد من الأشكال المحلية التي تختلف في الشكل والحشوات. ...
أكمل القراءة »
WB
2019-05-13
مطبخ
1,674 زيارة
الإثنين 13 آيار 2019 شيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية من إعداد الشيف علي شحيتلي ” معمول مد القشطة ” المعمول مد بالقشطة من حلويات المطبخ اللبناني الشهية، لذيذة وبسيطة وسريعة التحضير، وفي عصرنا الحالي تطور المعمول وتنوعت أشكاله ليشمل أنواعاً وأشكالاً جديدة، كان المعمول يصنع ...
أكمل القراءة »
WB
2019-05-12
مطبخ
739 زيارة
الأحد 12 آيار 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية من إعداد الشيف علي شحيتلي “ارز برياني بالدجاج” البرياني هو مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، والبهـارات الهنديّة تُعتبر أشـهر وأكثر البهـارات العالمية تميّزاً في قوة رائحتها وحـِدّة طعْمـَها الذي ...
أكمل القراءة »
WB
2019-05-11
مطبخ
736 زيارة
السبت 11 آيار 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية من إعداد الشيف علي شحيتلي “برغرالعدس والجوز” المكونات : تكفي 4 حبات صغيرة لكعكة البرغر نحتاج : بصلة مفرومة متوسطة الحجم جزرة وسط مقطعة مكعبات صغيرة (او مبروشة) 2 حص ثوم مقطعة مكعبات كبيرة 2 ملعقة ...
أكمل القراءة »
WB
2019-05-10
مطبخ
772 زيارة
الجمعة 10 آيار 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية من إعداد الشيف علي شحيتلي “كشري” على الرغم من ارتباط الكشري بالمصريين إلا أن التاريخ يؤكد أن الكشري ليس طبقا مصرياً, فهم لم يعرفوه إلا عند اندلاع الحرب العالمية الأولى لدى مجيء الجنود الهنود. وكان الكشري ...
أكمل القراءة »
WB
2019-05-09
مطبخ
798 زيارة
الخميس 09 آيار 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية من إعداد الشيف علي شحيتلي “شيش برك أو شُشْبَرَك” هي نوع من الأطعمة المشهورة في بلاد الشام…والأصل من التراث الروسي (Пельмени… بِلمِني) وتقدم مع الزبدة أو القشطة وهناك العديد من الطرق وأنواع مختلفة من الحشوات تقدم ...
أكمل القراءة »
WB
2019-05-08
مطبخ
680 زيارة
الأربعاء 08 آيار 2019 خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية من إعداد الشيف علي شحيتلي شوربة الدجاج بالخضار: تعتبر شوربة الدجاج بالخضار من الأطباق الجانبية، وتعد من الأطباق المفيدة والصحية والتي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وتتنوع طرق تحضير شوربة ...
أكمل القراءة »
WB
2019-05-07
مطبخ
782 زيارة
الثلاثاء 07 آيار 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية من اعداد الشيف علي شحيتلي “البسبوسة” أو “النمورة ” هي حلوى شرقية-شامية تقليدية من مطبخ الشرق الأوسط ومصريّة الأصل، وتُحضّر من السميد بشكل أساسي في معظم الأعياد والمناسبات، وتختلف طرق تحضير البسبوسة وتزيينها فتندرج من تحتها ...
أكمل القراءة »
WB
2019-05-06
مطبخ
1,241 زيارة
الإثنين 06 آيار 2019 الشيف علي شحيتلي خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية من إعداد الشيف علي شحيتلي تعتبر الحلويات العربية من أفضل وأشهر أنواع الحلويات. حيث تتميّز بلذتها ومذاقها الطيب،وتتميز بالمصدر الغذائي الغنيّ بالسعرات الحراريّة يمد جسم الإنسان بالطاقة التي تعطيه القدرة على العمل لساعات طويلة، ويكثر صنع ...
أكمل القراءة »